儿跟食魇教有旧账,你到底——”
“我哪边的都不是。”黄片姜打断他,语气平静得像在说今天天气不错,“我就是个做菜的。十年前是,现在也是。”
他把烟叼在嘴里,双手插进风衣口袋,转身往外走。
走了几步,停下来。
“老饕说他要点忘川炖,那是假的。”他没回头,声音从巷子里传回来,“他是要试你的厨心。厨心在,火就在。火在,人就还在。”
“什么意思?”巴刀鱼追问。
黄片姜没再说话。
他的背影消失在巷口,风衣的下摆被风掀起来,露出一截腰。腰上有一道很长的伤疤,从后腰一直延伸到侧腹,像一条蜈蚣趴在皮肤上。
巴刀鱼站在店门口,手里握着玄金石,指头上缠着九阳姜的味道还没散,青木藤在酸菜汤手心里微微发着光。
三块了。
五行灵材,他有了三块。
金、木、火。
还差水属性和土属性。
娃娃鱼走到他身边,轻轻拽了一下他手腕上的红绳。
“刀鱼哥,你看。”
她指着地上的碎碗渣子。
巴刀鱼低头看。
碎碗渣子中间,有一小滩卤汁,不知道是哪个碗里洒出来的,不多,也就一口的量。卤汁在路灯下泛着光,深褐色的表面浮着一层薄薄的油花。
一只蚂蚁从砖缝里爬出来,爬到卤汁边上,犹豫了一下,然后一头扎进去。
巴刀鱼蹲下来,盯着那只蚂蚁。
蚂蚁在卤汁里打了个滚,然后抖了抖触角,爬出来了。它爬得比刚才快了三倍,在碎碗渣子中间绕来绕去,像是在找什么东西。最后它找到了一粒米饭,那粒米饭已经干了,硬得像石头。
蚂蚁把米饭举起来,扛着走了。
巴刀鱼站起来,转身走进后厨。
酸菜汤跟进来:“你干嘛?”
巴刀鱼打开冰柜,冰柜里空了,但冷冻层还有一样东西——一包冻鸡爪,就是那包冻了三个月、他自己都嫌有冰箱味的鸡爪。
他把鸡爪拿出来,放在水池里冲水。
“你疯了?这鸡爪冻了三个月,有冰箱味。”酸菜汤说。
“我知道。”
巴刀鱼把鸡爪解冻,剁掉指甲,放进锅里焯水。水开了,浮沫一层一层地往外冒,他用漏勺撇掉浮沫,动作很慢,很稳,像是在做一件很重要的事。
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