道老板每次来实验室都是用极短的时间搞定最难的问题,但这次的问题不在基因编辑上,而在下游工艺,这已经是另一个领域的事了。
王东来合上报告,站起来走到白板前。
他拿起记号笔,声音不高但整个实验室都听得清清楚楚:“这个问题不在基因编辑上,在下游工艺。但下游工艺的问题,有时候可以用上游设计来解决。”
他在白板上画了一个从稻谷中提取特殊成分的示意流程,提取、分离、纯化,每一步都标注了关键参数。
然后在“提取”这一步旁边拉了一个箭头。
“提取过程破坏蛋白质,根子在高温和溶剂。如果不想用高温,就得在常温下把有效成分分离出来。如果不想用有机溶剂,就得用水或者食用油这类安全介质。”
他指了指那些密密麻麻的分子结构图,出声说道:“这种特殊成分的分子量不大不小,结构上有疏水基团也有亲水基团,正好适合用超声辅助水相提取。不用高温,不用有机溶剂,用特定频率的超声波把稻谷细胞壁震开,让有效成分直接溶在水里。提取完之后剩下的稻谷,蛋白质结构完好无损,可以照常加工成饲料、淀粉、或者其他产品。”
钱林听完愣了一下,然后脱口而出:“超声辅助水相提取?这个方案我们之前考虑过,但有几个关键参数一直没定下来,频率、功率、时间、温度,这四个变量组合起来有海量可能性,靠人工做正交实验至少要大半年才能筛出最优解。我们人手不够时间也不够,后来就搁置了。”
“这些参数不用人工来筛。”
王东来的声音很平静:“娲可以用量子计算平台跑模拟,把超声频率、功率、时间、温度的全部组合在几个小时内跑完,找到最优参数,技术难度不算大。”
他说完又补了一句:“特殊成分的提取只是副产品。水稻的核心还是粮食,亩产两千公斤,抗倒伏,抗病害,这才是主菜。特殊成分只是顺带多一道工序,不能因为附带价值高就本末倒置。先确保粮食属性,再挖其商业价值,顺序不能乱。”
钱林用力点头,在笔记本上飞快地记下。
笔尖压得很重,每一行字都像是刻在纸上。
“去吧。下一批种子种下去之后,我要看到第一阶段田间实验的完整数据。”
钱林和赵兴安对视一眼,眼里不约而同地闪过一丝兴奋激动之色,情不自禁地同时站了起来。
他们知道接下来的路还很长,但方向已经清晰得像被探照灯
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