见到陈凌垒土窑,他们也不急着去了。
“真真,去家里把昨天装松鼠野兔的布口袋拎来。”
“六妮儿,你再抱点粗些的柴火,胳膊粗细的树干最好。”
“好嘞!”
王真真转身就跑。
六妮儿几个则熟门熟路地去果园边捡枯枝。
陈凌家果园大,枯枝落叶从来不缺。
更何况还挨着山脚。
这玩意儿随处可见。
陈凌开始垒土窑。
这活儿有讲究。
得选大小合适的土块,一块挨一块地往上码。
下头大上头小,慢慢收口,垒成个馒头状的土包。
缝隙要用湿泥糊严实,不然漏气,火烧不透。
他手稳,眼也准。
一块块土坯在他手里跟积木似的,层层迭迭。
不一会儿就垒起个一尺多高的土窑雏形。
窑底下留了个添柴的口子,拳头大小。
“富贵叔,你垒得真快!”
六妮儿几个抱着柴火回来,看得目瞪口呆,“俺们垒这个,得捣鼓半天,还老塌。”
“多琢磨就会了。”
陈凌笑笑,抓了把湿泥,把缝隙仔细糊上:“这土窑不能急,土块要选半干的,太湿了烧不起来,太干了容易裂。”
正说着,王真真也拎着布口袋跑回来了。
口袋还在动,里头的活物扑腾得正欢。
“放这儿。”
陈凌指了指旁边空地:“睿睿,去井边打桶水来,要洗东西。”
“知道了爸爸!”
睿睿拎着小桶跑了。
接着又让小明去厨房找调料。
陈凌这才解开布袋口,往里瞅了一眼。
嚯,还挺精神。
两只灰兔缩在角落,耳朵竖着。
五六只大松鼠挤成一团,毛茸茸的尾巴炸着。
最底下还压着只色彩斑斓的野鸡,这会儿也不扑腾了,歪着头看他。
“先处理兔子跟松鼠。”
陈凌拎出两只兔子,又抓出三只最肥的松鼠。
“野鸡留着炖蘑菇,今天不烤它。”
兔子好办。
拎着后腿,用刀背在耳后猛敲一下。
晕了,放血、剥皮、开膛。
陈凌手法干净利索,皮剥得完整,内脏掏干净,兔皮往旁边一丢
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