味完美结合,烫、辣、鲜、香,瞬间征服味蕾。
“这个兔头怎么吃?”楚雨涵看着酱赤油亮的兔头,有点无从下手。
龙不天拿起一个,简单示范:“先掰开,吃脸颊肉,最嫩。然后吸脑花,最后嗦骨头缝里的滋味。”
楚雨涵学着他的样子,小心翼翼地掰开,吸了一口,顿时被那卤香十足、麻辣入骨的滋味惊艳,也顾不上形象了,吃得津津有味,鼻尖很快冒出了细密的汗珠。
叶泽娣也尝试了兔头,那独特的口感和滋味让她颇感新奇。她又舀了一小碗“开水白菜”的清汤,入口的瞬间,极致的清鲜在被麻辣轰炸过的舌尖上化开,宛如一股清泉,熨帖而高级,让她对龙不天的厨艺有了更深的认识。
席间气氛逐渐热烈。楚雨涵辣得嘶嘶哈哈,不停地喝醪糟汤圆解辣,嘴唇被辣得红艳艳的,却完全停不下筷子,一边吃一边对着龙不天狂竖大拇指:“龙大哥!绝了!真的绝了!你这手艺,不开店真是可惜了!你是不是什么隐秘的厨神世家传人?或者干脆是新东方毕业的顶尖高手?”
龙不天正专注地给她们烫着毛肚,闻言,手上动作没停,只是很平常地摇了摇头:“不是。就是在部队快退伍那年,上面组织了给老兵的技能培训班,有烹饪、电工、汽修这些。我报了三个月的烹饪班,教官是请来的省级酒店大厨,跟着学了点皮毛。”
他的语气平淡得像在说今天买了什么菜,却让两个女孩都停下了筷子。
楚雨涵瞪大了被辣得水汪汪的眼睛:“部队还教这个?这么高级?还给请特级大厨?”
叶泽娣则静静地看着他。她想起他利落专业的擒拿手,想起他重新规划的、无懈可击的安防系统,现在又加上这一桌堪称惊艳的川菜……所有这些看似不相干的技能,源头都指向那同一个地方——部队。那不是简单的训练,更像是一种全面的、深入骨髓的塑造,将人打磨成既能执锐攻坚、又能安身立命的多面体。这个认知,让她心头某处微微动了一下,看他的目光里,探究之余,多了些别的东西。
“嗯,为了让退伍后能更快适应社会,有一技之长。”龙不天简单解释,将烫得恰到好处、微微卷曲的毛肚夹到叶泽娣碗里,“尝尝这个,七上八下,刚好。”
叶泽娣看着碗里那裹着香油蒜泥、颤巍巍的毛肚,又抬眼看了看对面那个神色平静、仿佛只是做了件微不足道小事的男人。他额角还有未擦干的汗,碎花围裙已经解下,只穿着简单的居家T恤,却莫名给人一种无比可靠的感
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