馔，售卖与人，当有告知之责。”
“陈大夫教诲的是。”张小小心悦诚服，深深一礼，“晚辈一定谨记，日后售卖时，也会提醒客人酌情食用。”
陈大夫见她态度诚恳，神色稍霁，没再多说，对那几样香草似乎又有些兴趣，便道：“这野花椒和木姜子，成色不错。给我也包上一些，我回去入药试试。”
“是！您稍等！”张小小连忙亲自挑选了最好的，仔细包好，坚决不肯收钱，“陈大夫您能来，已是我们的荣幸，这点香草，聊表敬意，万不敢收钱。”
陈大夫推辞不过，也就收了，临走前，又看了一眼摊子上那口“山野风味”卤锅，对张小小道：“心思巧，用料实，不忘本。不错。”说罢，便带着药童飘然而去。
短短几句话，一场看似寻常的“买药草”，却成了“张记”“山野风味”最有力、最无可辩驳的背书。陈大夫“可食可药”、“无害有益”的定论，和他最后那句“不错”的评价，以惊人的速度再次传遍小镇。
“连陈大夫都说好！那肯定没问题了！”
“何止没问题，还有益处呢！怪不得我吃了觉得胃口开了！”
“张娘子真是有心，还特意请教了山里老人，陈大夫也提醒了要适量，做事讲究！”
舆论彻底倒向了“张记”。朱掌柜妄想污名化“野生香料”的算计，尚未使出，便已胎死腹中。
而就在陈大夫来访后的第三天，前掌柜铺子里，迎来了一个意想不到的客人——苏老员外府上的管家。管家客气地递上名帖和一个小锦盒，锦盒里是苏老员外亲笔所书、邀“张记”主人过府一叙的请柬，落款处还盖着苏杭的私印。随请柬附上的，还有一锭十足色的五两雪花银，说是上次卤味的谢礼，并预定下一批“山野风味”卤味，要五十包，三日后送往府城。
苏老员外的请柬和这笔大订单，如同投入滚油的火星，让“张记”本就炽烈的名声，瞬间燃爆，直冲云霄。小镇上从未有过哪家小吃摊子，能得到致仕高官如此青睐！
前掌柜捧着请柬和银锭，手都在抖，又是狂喜，又是惶恐。“小小，叶回，这……这可是天大的机遇，也是天大的考验啊！苏老员外见多识广，舌头最刁，这送去的卤味，半点差错都不能有！”
张小小和叶回看着那封措辞客气却自含威仪的请柬，心中亦是一凛。机遇与风险，总是并存。闯过了朱掌柜的明枪暗箭，赢得了陈大夫的公道之言，如今，摆在他们面前的，是更广阔却也更高峻的平台。
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