林晚晚用力点头:“自是当真!我在《博物志》里看过,我家那边也是这样养猪的,猪肉就是比咱们这边的更好吃呢!”
张屠户琢磨着,这事儿要是跟养殖户说了,万一小猪死了,他还得担责任。
不如先去跟岳丈大人说一声,岳丈家里也是养猪的,昨儿刚好有一窝小猪出生。
刚好用这窝猪崽子做实验。若是味道真那么好,长得又壮实,那这事儿得先可着婆娘族里的人先赚钱。
同样都是猪肉,她们村的猪肉味道更好,那就能卖得更贵。
哪怕一斤多卖一文钱,一头猪也有三百文呢!
“好,叔叔记住了,多谢你啊晚晚——哎你等会儿!”
林晚晚给的银子只多不少,张屠户忙拿起两根棒子骨给她一并塞进篮子里:“拿回去煲汤喝!”
“好,谢谢叔叔!”
林晚晚提着一大篮子的肉,笑眯眯地往回走。
还没进院子,就闻到灶房里穿出来的肉香。
肉香,混着葱姜的辛味,热气腾腾地往外涌。
妮妮和小妮儿闻着味儿就跑进了灶房,踮着脚尖往锅里看。
赵氏一边赶她们一边骂“别烫着”,还是从锅里捞了一小块鸡胸肉,撕了两条塞进她们嘴里,剩下的又丢回锅里继续炖。
两个小丫头嚼着热乎乎的鸡肉,美得眼睛都眯成了月牙。
一抬头看到林晚晚,赵氏忙招呼:“晚晚回来啦,肉买回来啦?我看看……呀!咋买了这么多?那张屠户今儿是开眼了?”
“什么人家开眼了,那是我买的!”
林晚晚并没有说张屠户送肉的事儿。
要是说了,保不齐赵氏以后就得挟恩图报,每次去买肉都得让人家给点儿添头。
“我琢磨着清文哥哥爱吃红烧肉,咱们晚上再做一次。昨儿那盆肉太肥了,这块肉漂亮,炖这个。还有这块瘦的也炖进去。”
林晚晚一边往外挑拣一边说:“这块瘦肉给我留着,一会儿我亲自做一道菜。剩下的你看着办吧。”
听说是林晚晚花钱买的肉,赵氏立马不心疼了,开始琢磨:
“那晚上就还是蒸白米饭。做个红烧肉,再炒一盘青菜。咱还有鸡汤鸡肉,又是丰盛的一顿饭!
这大骨棒子一会儿敲碎了熬汤,咱们明儿个吃肉汤面!”
林晚晚对这样的安排很满意,赵氏就开始忙活做饭。
其实鸡肉熟的快,中午
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