量的差距,地位的悬殊,像无形的壁垒,将她困在这方寸之地。
难道,只能一味躲避、隐忍,祈祷对方失去兴趣,或者找到更肥美的猎物?
不。
苏瑶的指甲,再次掐进掌心。疼痛让她更加清醒。
她还有最大的依仗——那个神奇的空间,和她来自异世的记忆与见识。菜和卤味,只是空间资源最初级、最直接的利用。那些药草的价值,远未被真正开发。而她脑子里那些关于种植、关于食材处理、甚至关于一些简单药材配伍的知识,也还远远没有发挥出来。
不能只想着“守”,还得想着“进”。
钱贵觊觎的是“药”,是“利”。那么,如果她能展现出更大的、让对方有所顾忌的“价值”,或者找到让对方不敢轻易下手的“倚仗”呢?
一个模糊的念头,如同黑暗中擦亮的火星,在她脑海中闪过。
悦来饭馆的卤味生意,或许不仅仅是一门生意,还可以是……一道护身符。
如果她的卤味,能成为悦来饭馆绝对无法替代的招牌,能吸引来镇上乃至县城里有头有脸、连钱贵都不敢得罪的客人……那么,王掌柜维护她的决心会不会更强?钱贵动手的顾忌会不会更多?
甚至,如果她的“手艺”和“方子”,能引起更有分量的人的注意……
这很冒险,像是在刀尖上跳舞。但比起坐以待毙,这至少是一条需要主动谋划、积极争取的路。
不仅要让卤味的味道无可替代,还要让它的“来头”显得更神秘,更有价值。或许,可以在卤料配方上,再下点功夫,加入一两种空间出产的、性质温和但能提升风味层次的特殊香草,让味道更加独特,难以模仿。同时,要更紧密地和王掌柜绑定,让他看到这卤味带来的,不仅是眼前的利润,更是饭馆长远的名声和地位。
至于“药”……暂时深藏。但相关的知识不能丢。或许,可以借着“老厨娘”的由头,慢慢流露出自己“略懂一些食材药性搭配,能做些药膳调理”的信息?不直接卖药,而是将药性融入饮食,做成更高端、更难以被替代的“药膳”概念?这需要更长时间的铺垫和更谨慎的试探。
思路渐渐清晰,心跳却因为紧张和隐约的兴奋而加快。前路依然布满荆棘,但至少,她不再只是被动地等待危险降临,而是开始尝试着,在荆棘丛中,为自己和弟弟踏出一条可能的路。
她轻轻呼出一口气,闭上眼睛。明天,还有很多事要做。要更精心地准备卤货,要和王
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