识就让人觉得美味可口。
相比之下,黄瓜长长的一根,表面还带着尖刺。上次白雪儿好奇地伸手摸了一下,被刺扎到后,便一脸惊恐,还吓唬豆子说,要是把黄瓜吃进肚子里,会把肚皮扎破。
四人一同动手,采摘黄瓜和西红柿,李逸还拿着一根鲜嫩的黄瓜,故意逗弄白雪儿,引得豆子和大丫阵阵欢笑,在欢声笑语中,水桶很快就被装得满满当当,收获颇丰。
除此之外,李逸还顺手摘了不少油豆角,油豆角成熟得极快,藤蔓上挂满了沉甸甸的豆荚,看起来产量十分喜人。
再过几日,青椒和辣椒也将陆续成熟,这般一来,他们的蔬菜种类便会丰富起来,甚至会多到吃不完,当然,若是要供应给全村人,他现在种的这些,还远远不够。
从田里出来,李逸直接赶着马车去了鸡舍,取了最新鲜的鸡蛋,用刚摘的西红柿搭配新鲜鸡蛋炒制,味道定然绝佳。
油豆角的吃法很多,可以炒着吃,也可以炖着吃,李逸打算做一道炖菜,再放些土豆和肉,滋味会更醇厚,地窖里的土豆早就吃光了,但他的物品栏里还存放着不少,正好派上用场。
回到家中,李逸便开始忙碌起来,黄瓜和西红柿可以像水果一样直接生吃,清甜爽口,李逸本想做一道凉拌黄瓜,可惜如今酱油和醋还未酿造出来,纯自然酿造的调味品,至少需要一年多甚至两年的时间才能发酵完成,这事急不得。
既然不能凉拌,李逸索性将黄瓜切片,搭配木耳,鸡蛋和肉,炒成了一盘热菜,鲜香扑鼻,味道绝佳。
至于西红柿炒鸡蛋,在前世现代,这可是一道家喻户晓的家常菜。
炒法因人而异,李逸偏爱做得入味一些,将西红柿的汤汁完全炒出来,裹满每一块鸡蛋,鸡蛋则炒得老一些,口感更扎实,气孔里吸满汤汁,格外下饭。
不过,也有人喜欢吃夹生的西红柿,鸡蛋也炒得软嫩多汁,那样炒出来的菜卖相固然好看,却少了几分烟火气,终究算不上一道地道的下饭硬菜,李逸是厨子,自然家里人以后都会偏向于他的口味习惯.....
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