工资低，也想出门。她是熟手，做饭菜有技术，很讲究卫生，便被招来当炊事员。还另外跟她找了个好帮手，是马伏山上一位老表，姓龚名电，负责后勤采购，忙时打下手。后来，爱好做饭的老三赶过去后，在负责安全保卫的同时，也协助厨房炒菜。大家对伙食很满意，一般都是三荤一素一汤。好多人都说比在家里吃得好。二听到这话感到很欣慰，都是乡里乡亲的，这么辛苦的活儿，不能让大家挨饿，这样才有劲干活。
一天，龚定出去买菜都好久了，怎么还没有回来呢？三哥越想越不对劲，心里慌乱起来，于是快步赶向菜市场。大事不妙了。他看见龚电正在与那位卖肉的屠户吵架，声音越来越大。可能是龚电看见老三这个援兵大了，更肆无忌惮了。老三加快了脚步跑。此时，那屠户嚣张起来，拿起割肉刀就是三下直通龚电的腹部。龚电当场倒地，鲜血直流。市场上一片混乱，大声吼道：杀人了，杀人了。
老三赶到肉摊时，气得火冒三丈，在摊子上抓起一个秤砣，冲向那凶手。老三还没有出手，就被对方抡起一刀砍下来。老三晃动了一下身子，可左手背还是被砍下一条大口子，献血直流。两位都受重创，无力反抗。
午餐时间到了，怎么老三还没有回来呢？二哥胸部咚咚直跳。等一会，二哥带着援兵终于到了肉摊。看见眼前的惨状，被整懵了。那凶手看见大批的人来了，早逃跑了。二哥立即叫老乡们把龚电和老三护送到医院抢救。
二哥最担心的是，已经昏迷的龚电生命能不能抢救过来，老三的左手能不能保住。两场手术，在镇医院一起进行。二哥没有心思吃午饭，一直守在手术室外，着急地等候手术结果。两场手术，二哥只好把一万元的工程款先垫支到医院，救命要紧。二哥还安排老乡到公安局报了案。
通过抢救，龚电的生命被保住。医生说：两位伤员都因为送来及时，不然后果就严重。龚电继续躺医院，老三做了复位手术后，挎着左臂回来保养。
本来这个工程都是在大包工头那里接的小项目，赚得就是汗水钱，可这重伤事故一发生，大家都不好过了。当然，最不好过的，当然是二哥这个工头。他不想在这个工程中赚多少，但最担心就是人身安全。这个事件，大家责怪龚电不冷静。所谓好汉不吃眼前亏。小不忍则乱大谋。这个教训太深刻了。此时，二哥想到自己这批人在淡水极端不顺利，只要等一期工程完工了，就撤退回家。老二等龚电出院后，把以后的工程转让给了另一个工头，愿意继续干下去的老乡可以继续做工，但大
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