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第五十六章 我爱你之饸饹面、母亲

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  纪轲带着李江,回到家乡夹城,已经是中午。

“饿了吧,走,带你去吃我们的特色面食。”

面食在中国北方具有悠久的历史,北方各地大到省,小到县,几乎全都有自己的特色面食。

晋省面食,据说一天三顿,每顿不重样,想要吃个遍也要三年多的时间!

夹城作为一县之地,面食种类自然比不上晋省,但靠着一招鲜的优势,在夹城也是拳打XJ拉面,脚踩S县小吃;放眼整个夹城的县城集镇,饸饹面馆的数量甚至比早餐店的铺面都多!

临近中午,正是饸饹面馆的客流高峰,食客交着钱,报着数,只听到一声声大小碗的问话,一句句一碗两碗三四碗的报数;

“人好多啊,你们这的饸饹真有那么好吃?”

好不容易交完钱的纪轲,回到座位,李江好奇地问,人数实在太夸张了,感觉所有人都来这里吃午饭了。

“正常啊,每天中午都这样的,要不怎么是特色面食呢,全夹城几十万人,中午出来吃饭的人,一半左右的人都吃饸饹面的。”

“为什么?不吃其他的啊?”

“那倒不是,主要是实惠!”

一碗饸饹面,纪轲记得他小时候是两三块,初中时候三四块,高中时候四五块,现在涨到七八块,虽然一直都加价不加量,但饭量小的人,一小碗饸饹面绝对能吃撑!

夹城人衡量饭量大小时,基本上会用饸饹面做标准:

轻松吃完一小碗,饭量小了点;加上一个火烧,正常范围;

轻松吃完一大碗,还算正常;加上一个火烧,饭量稍大;

一大碗饸饹面,加上两个火烧,或者一个火烧,一瓶500ML的饮料,才堪堪达到饭量大的入门标准!

“真的假的?那你买的什么碗?”

“两小碗,本来我是吃大碗的,不过我估计你连小碗都不吃完,把你的那碗挑给我一些,正好!”

“你还缺这么一块钱啊!”

“不是缺这一块,浪费多不好啊。”

饸饹面是用两口大铁锅做饭,一口专门煮面条,一口专门熬羊汤,案板上放着熟羊肉、葱花、香菜、辣椒油、味精等配料。

根据食客数量,每次下锅的面条量也不一样,基本上每次下的面条能够满足一波食客的总需求,所以纪轲、李江没等多久就见到了属于他们的饸饹面。

“面条这么粗!好实惠啊!”李江看着两小碗饸饹面,发自


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