然后，他仰头看着，在空中飘扬的酒旗。
几个雇工，已拿着鞭炮，在店门口做好了准备。
只待着吉时一到，就点火鸣炮欢庆新店开业，同时也欢庆孙家涉足烤肉业，并将烤肉与美酒结合，推向大众。
但，此刻的孙赐却没有任何欢喜之色。
他的脸上，甚至还有着淡淡的忧虑。
“这一遭，却是要将大相国寺得罪狠了！”
大相国寺是汴京的巨无霸。
得罪了它，可没什么好果子吃！
可是，没有办法啊！
如今，他名下已经拥有了窑场、瓷场、锻造场、冶炼场在内的十几个大大小小的作坊。
加上他的正店的酿酒和售酒的产业。
现在，他光是雇工就有三千余人！
这还没包括那一千多家遍布汴京内外的脚店。
雇了这么多人，每天睁开眼睛，就得为了这三千多雇工的工钱发愁，还得思量着买卖、经营，维持自己庞大而臃肿的产业，稳定的向前。
即使如此，宫中却还是不满足。
还在遣人来催促他招工、招工再招工，扩大扩大再扩大。
宫里面的意思很简单——朕给汝撑腰，汝给朕招工！
正是在这种压力下，他将自己的雇工从不到三百，扩大了如今的三千余。
短短一年膨胀了十倍！
但宫中却依然不太满意。
压力层层下降！
于是，孙赐只能在压力下，不断追加投资，扩大生产规模，增加雇工。
不止孙家正店赚的钱，全部砸了进去。
便是老底子也都掏了出来！
唯一的好消息是，宫中虽然给压力，但也给政策，给待遇！
不止让他成为汴京唯五的玉液酒指定酿造商。
就连他的那些产业，生产的产品的销路，宫中也直接安排了。
一张张指向订单，不断下发。
跟着订单来的，还有各种技术。
譬如说，他的窑场里，就有着有司调来指导的各种窑场的窑工。
定窑、汝窑、哥窑、建窑、龙泉窑甚至是长沙窑……
这些窑工，教导他的工人，如何烧制各种形制的瓷器。
而这些订单，则来自各个方面。
有卖去辽国的，也有官府自用的，以及禁军的需求。
靠着这
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