小龙虾浓郁的香味很快在林间飘荡，白嫩嫩的鱼肉裹着浓稠的汤汁，让人垂涎欲滴。
剁椒鱼头也经过了吴灵珊的改良。
她先在盘子底下铺上一层薄薄的姜片，放上腌制过的鱼头后，将红烧鱼的调料浸上，再在鱼头上铺上一层鲜红的剁椒、姜末，放在锅里蒸15分钟。
一勺滚烫的红油淋上去，发出刺啦的声响，剁椒和鱼肉的香味立即喷发出来，让人忍不住开始吞着口水。
最后再撒上几粒葱花，一盘混合了林风红烧鱼特有香味，和剁椒的鲜、咸、辣的剁椒鱼头，就完美地出炉。
“没看出来，手艺不错诶。”林风赞到。
“那是，”吴灵珊少有地得意了一把，“我爸都说我做的菜好吃。”
“呵呵，好香！”
胡一海被浓郁的香味吸引，连鱼都不想钓了。
吴灵珊去把在远处钓鱼的郝晓蕾也叫了过来，四个人便围着一张小的折叠桌，开始了今天的午餐。
“这鱼肉真的好吃，灵珊妹妹的手艺，真是没话说！”胡一海一边吃一边赞叹，“我从来没有吃过这么好吃的鱼肉，比鳕鱼还嫩！”
上次他去林风龙虾馆，还没有推出红烧鱼，今天他和郝晓蕾都是第一次尝试。
“不错。”郝晓蕾也说到。
尽管只是短短两个字，能够得到郝晓蕾这么高的评价，林风觉得难得啊。
据说她是从来不吃外面的东西，连酒店的食物都很少碰，今天居然被香味勾过来，吃了一块又一块。
胡一海见她吃得高兴，有些若有所思。
难不成真要像书上说的，想要抓住她的心，就要先抓住她的胃？
那要不要去学做菜呢？
大家都在吃鱼，吴灵珊却对鱼头发起了进攻。
花鲢又称大头鱼、胖头鱼，除了肉质鲜嫩，鱼头更是难得的美味，肉质细腻、软糯，肥而不腻、鲜辣爽口！
再配上红烧鱼浓香的汤汁，让这道菜的境界更上一层楼。
半个鱼头下肚，吴灵珊放下筷子，接着才是重头戏。
黑龙潭的小龙虾个都超大，市面上都难得一见。红红的虾壳经过调料的烹煮变得柔软，浓浓的虾黄、肥美的虾仁，是难得一见的精品。
果然还是原生态的好。
郝晓蕾也放下筷子，拿了一只小龙虾在手里，剥开虾头就开吃了，那味嫩极致的美味，让她的表情都整个软化下来。
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