豆腐汤;身子呢,就做了菊花鱼……”她又指向另一道菜:“这是上汤菜心,用的高汤可是我昨天就开始熬的,足足熬了一个白天才出了味儿呢……”
陆寒看着那些并不奢侈,但却很精致的小菜,笑着在芳菲耳畔悄声说:“辛苦贤妻了。”
芳菲脸上染了红晕,真想捶一顿陆寒。满屋子的丫头小厮,他怎么突然这么说嘛……真让人……真让人开心。呃,好吧,她承认她开始爱上听陆寒说情话了。
菜全上完了,芳菲请陆寒落座,自己却还没坐下。
“等一会,还有一个菜”随着芳菲的话刚刚落音,在后头服侍的厨娘便捧着一个泥乎乎的大泥块出来,而涂七则带着两个小丫头在小厅前的小院子里架起了柴火。
陆寒奇道:“这是什么?”
芳菲神秘地一笑:“待会你就知道了”
陆寒见芳菲要卖个关子,也就顺着她的意先不问,反正一会儿就能知道究竟。
涂七把火堆生起来,等火旺了,再把那个泥团塞进火堆里去。
“好吧,陆哥哥,咱们这就吃饭吧?”
芳菲和陆寒在小厅上吃饭,她把佣人们全赶到隔壁耳房里去了,那里也摆了一桌丰盛的饭菜。“顿顿饭都让你们服侍,现在是大饭,你们就好好吃一顿吧这边有我就行了。”
春雨不肯,非要留下来服侍,还是被芳菲硬生生撵了过去:“你是不是出嫁了就不听我的话了?”
厅里只剩了芳菲和陆寒,二人用饭时就随意多了,推杯换盏喝了不少的酒。虽然陆寒也没有太逾矩,偷偷拉着芳菲的小手的事情还是没少干,让芳菲心里更是甜蜜。
那火堆渐渐灭了,芳菲这才喊人把那泥块取了出来。
“砸开吧。”
芳菲吩咐涂七把泥块砸开。已经烤干了的湿泥块轻轻一棍子下去便四分五裂,露出里头用荷叶包着的一个大包。
“这个呀,叫‘叫花鸡’……”芳菲一边让人把那荷叶中包着的鸡取出来当场切块摆盘,一边对陆寒说:“这是现宰了上好的肥鸡,清空内脏,用调料和黄酒腌制一个时辰,再在里头填上鲜香的火腿丁、蘑菇丁、豆腐丁……然后把这鸡全身都抹上香料,拿荷叶包了,再裹上湿泥块烤熟。你尝尝香不香。”
陆寒果真被那新鲜出炉的叫花鸡吸引住了,一口气吃了好几块,倒引得芳菲说让他慢点吃别烫了嘴。
“好吃,真好吃”陆寒不住点头称赞:“娘子做的菜真是一道比一道好吃。”说
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