不用担心。”
不用担心?方和可是担心得不得了
以前佳茗居可是人头涌涌,日日爆满。现在上座率最多能达到七成,楼上雅间的情况稍微好点,能有八成满座。但和原来相比,差别还是很大的。
“是的,不用怕……”芳菲居然还笑了笑:“你没有发现,那些穿着短打衣裳的市井百姓来得少了,而达官贵人和公子小姐们还是一样照来不误吗?”
她这么一说,方和才想起确实是这样。以前许多百姓为了尝鲜,常常拖家带口的一家老小来占着一张桌子,却只叫一壶茶,一小碟点心,弄得店里怪挤的。
“所以我当日即使银钱张罗不开,也坚持请你租一家好一点的酒楼来做我们的店堂。”芳菲笑道:“老百姓们嫌贵不想来,那就不来吧。咱们一样能把生意做下去”
用现代的语言解释,就是她把佳茗居的消费群体定位在高收入阶层……那些低收入的散客们,流失就流失了吧。
总得分点好处给各家茶庄们的,不然自己一家独大,也太惹眼了。
芳菲从佳茗居里出来,忽然面上一凉,一片雪花被风吹到了她的脸颊上。
她伸出手去托住这从天而降的晶莹雪花,仰头看向白蒙蒙的空中……
又到了初雪时节了。
(陆寒:“别看哥哥我年纪小,总有我出头的一天不信?咱们走着瞧……”)
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