出乎萧平意料的是，皮埃尔接到电话先对他大声道：“亲爱的萧，祝你春节快乐，恭喜发财！”
“也祝你身体健康，万事如意！”萧平先说了两句祝福的话，然后忍不住好奇地问：“皮埃尔，你们法国人也过春节的？不是应该过圣诞吗？”
皮埃尔在电话那头笑道：“你们中国有句古话叫‘入乡随俗’，我既然来到中国，当然也要过春节啦。”
萧平对打搅了皮埃尔过节感到有些抱歉，不过既然电话已经打了，他索性直接问道：“皮埃尔，我有些关于松露的事情要和你商量。”
“你还想买松露？”法国人会错了意，有些懊恼地道：“很抱歉我的朋友，最近松露产量有些波动，连我都很久没买到新鲜的松露，恐怕是帮不上忙了。”
一听皮埃尔的话萧平就乐了，立刻笑着道：“我不是找你买松露，而是想卖松露，你有兴趣吗？”
“卖松露？”皮埃尔将信将疑道：“该不是滇省那边产的松露吧？那种松露和法国产的有很大区别，我的餐厅是不用的。”
在西南地区的滇省也有些地区出产松露，不过无论是外表还是味道都和法国或者意大利产的松露有很大区别。这些松露价格也很便宜，骗骗外行倒也没有问题，但象皮埃尔这样内行的厨师是绝对不会用的。
萧平不满道：“皮埃尔，我可是把你当朋友的，怎么可能卖给你滇省松露？这样吧，我把松露拿给你看看，到时候你再决定要不要，怎么样？”
这样的建议皮埃尔当然能够接受，很快在电话那头问：“这样最好，你明天能不能来？”
反正萧平也没什么事，立刻答应他：“行，明天你的餐厅里见！”
第二天萧平就把两种松露分别放进两只大桶，盖紧盖子后去了省城。这个时候春运高峰已过，动车上几乎没有什么人，萧平倒也不用担心两个大桶没处放，很顺利地到了莱佛士西餐厅。
皮埃尔正为松露断货而烦恼。在莱佛士这样的高级餐厅里，松露是经常要用到的食材。最近一段时间来，已经有不少希望品尝松露美味的客人失望而归，长此以往对餐厅的声誉会有很大影响。所以皮埃尔早早地就等在餐厅里，看到萧平后法国佬更是喜笑颜开，连忙迎上来问道：“亲爱的萧，你终于来了，我已经等了你大半天了。”
“你可真心急啊，我可坐第一班火车过来的。”萧平对皮埃尔笑道：“去你的办公室吧，给你看看我带来的松露。”
“好好。”皮埃尔一口答应下来
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