嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色。
“不错，清香，甘甜，好茶。”林老喝了一口，大声赞道，林国良，小口喝了一点，眼睛一亮，不错，至于金老师极其优雅，一丝难言的韵味，喝茶的动作，让李峰心生羡慕。至于林磊磊夹着蒸饺大声叫好，这里蒸饺真是美味，蒸饺用的蒸汽锅里泡着绿茶，蒸饺有些清淡茶味，饺子皮透亮，极其劲道，里边不是猪肉，而是透明虾肉，配上豆腐，粉丝，少许的鱼肉，味道极其鲜美。
边上是是陈醋陪着蒜泥，辣椒油，等，上面飘着葱花，香菜沫子，蘸着吃，最是美味。别看林磊磊人小，吃的可不少，直叫了四笼子子，这小子才抹抹嘴。
“走，我带你们看看去，我跟你们说，我那个竹屋可是最好的，院子里有三棵大树，槐树，榆树，枣树，以后吃榆钱饭，蒸槐花，枣子，可都不要求人了。”林老说着自己竹楼，激动不已，这栋还别说是树木最多的一栋竹楼，而且齐全，成老看着可是羡慕不已，说了几次呢。
“你啊，我这次过来倒要看看这里多好，几个月不回家。”金老师白了一眼老伴，这人，不过看着林成栋红润的脸颊，心里惊讶，这人身体可是比以前好多了啊，看着健朗，连着儿子林国良看着也是暗暗惊讶，心里想着是不是让妻子说说，老丈人身体不好是不是过来住几天呢。
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