妙的。难道现在中国人的工资收入还不高吗？
要知道，这个时代欧洲工人工资最高的英国，一个正当壮年、经验丰富的男性纺织工每月的薪水也才两英镑，换算成中国的华元，只有70块。
而这在英国各行各业里的工薪水准，已经是很高的了。
但是同样的是经验丰富的男性纺织工，在中国的收入每月却能达到100华元到150华元，而且中国的生活必需品价格要同比英国低上不少。虽然中国的报纸每年都在叫嚣他们物价上涨，但涨的再快也比不上英国的同类价格啊。
看看伦敦的谷物价格，那价格完全能超出中国人的想象。在1810年的时候，粮价是30先令一蒲式耳，这简直贵的让人牙疼。一蒲式耳也就是六十磅左右，才四十五华斤，而30先令就是一个半英镑，相当于50块华元。而中国的粮价经过这些年的跌跌涨涨，现在高级成品面粉的价格也不过是两角一斤。这中间相差了六倍。
当然了，昂贵的谷类也让很多英国人养成了吃肉的习惯，这样就可以少吃面包了。
是不是感觉着有点‘何不食肉糜’的荒诞？
但这是真是无二的。
相对比谷类的昂贵，1先令只能买2磅谷类，用这1先令的钱去买牛肉，却能得到3磅。
英国人现如今已经大量的引进了苜宿种植，可以在本来不宜农的荒地上种植牧草，因此扩大了畜牧和奶类的产出。反正英国的谷类很贵，而肉类/奶制品却不算贵。
历史上的英国人在打败了拿破仑之后还特意颁布了《谷物法》，用意就是保护英国地主免受来自从生产成本较低廉的外国所进口的谷物的竞争。而英国的土地占有者里包括了几百个勋爵、六万个左右从男爵和出身于非贵族的乡绅。在英国谷类粮食价格最贵的时候达到了每夸特【约合12.7千克】售价在80先令/4英镑以上。这方面英国人是21世纪的韩棒子的祖师爷。兔子国的汽车也是个例子。虽然陈鸣并不知道这段有趣的历史。
而且英国人还能吃鱼，英国人家门口的北海渔场可是世界著名的大渔场之一，鱼类自古就是英国人的传统食物之一。鱼的价格波动虽然很大，但大部分的时候都比牛肉还要便宜。
只从谷物上推断英国人的真实生活水准是不合理的，而从肉类的价格上对比中国推断英国人的真实生活水准也是不合理的。这只是中西方学者的一个数据，他们还要纳入大量的别的方面的数据，比如饮品——茶叶、咖啡、可可、酒类，纺织
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