们是模仿肯德基的模式，就是正牌的肯德基来了香港，也照样水土不服！肯德基早在73年就来过香港开分店了，结果呢？撑了不到两年，就灰溜溜地关门大吉，撤出香港市场了！连美国佬都搞不定的东西，你们能行？”
“二哥！”史小娜不满地瞪了史小军一眼，埋怨道：“你怎么说话呢！老秦他们只是来考察一下，又没说一定要做。”
史小军耸耸肩，摊开手，一副“我是为你们好”的样子：“我这可是好心提醒，省得他们拿辛苦赚来的钱打水漂，到时候血本无归，哭都来不及。香港的餐饮竞争有多激烈，你们根本想象不到。本地茶餐厅、酒楼、大排档，还有各种西餐厅、日本料理……花样多了去了。你们那个什么汉堡炸鸡，怎么跟这些美食竞争？”
史方仁抬手，制止了兄妹俩的争执，看向秦浩，语气平和但带着审慎：“小秦啊，小军话糙理不糙，你可能不太清楚，肯德基确实在73年进驻过香港，当时声势还挺大，可惜后来因为口味、价格、定位等多种原因，没能适应香港市场，最终退出了。香港这个地方，餐饮业非常成熟，消费者也很挑剔。你们如果想做类似的快餐，挑战确实不小。你们……真的考虑清楚了吗？”
赵亚静听到史方仁也这么说，心里不由打起鼓来，脸上露出担忧的神色，看向秦浩。
秦浩却神色不变，迎着史方仁的目光，平静而自信地说：“史叔叔，您说的这些，我们来之前也做过一些了解。肯德基当年在香港水土不服，有它的原因，比如可能没有针对本地口味做出足够调整，定价策略、宣传方式可能也有问题。但是——”
他顿了顿，语气坚定：“外国公司做不到的事情，不代表我们中国人自己就做不到。我们有自己的优势。我们在广州已经成功运营了八家店，积累了从产品研发、供应链管理、到员工培训、店面运营的一整套经验。我们对中国人的口味喜好更了解，成本控制可能也更灵活。香港市场虽然竞争激烈，但同样意味着机会巨大。这里生活节奏快，年轻人多，接受新事物能力强，恰恰是快餐模式可以大展拳脚的地方。我们这次来，就是抱着学习和尝试的心态，希望能找到一条适合香港市场的发展道路。”
他这番话说得不卑不亢，既承认了困难，又表达了决心和信心，还点出了自身的优势，显得很有说服力。
史方仁听着，微微点了点头，眼神里闪过一丝赞赏。他沉吟片刻，问道：“看来小秦你是铁了心要试一试了？”
秦浩笑了笑，举起酒杯：“
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