他们再回到西市,水晶糕也卖完了,正好收拾了东西,一道回家。
第次一共卖下一百二十六文钱,全家人都很兴奋,摩拳擦掌,准备明天继续。
次日是小集,人流量不大,生意自然是没有昨天的好,这样的情况也是早有预料的,只做了昨天一小半的量拿出来,三人在西市里蹲守了一天,还剩下十来块,只好拿回家自己吃了,这回卖了三十八文钱。
第三天依然是做了与第二天天差不多的量,倒是买了个精光。
三天里赚了近二百文钱,已经是很不错的收入,要是赶大集那天做得多些,还不止这个数,其他人都很满意,只是二妞心里又生出了别样的想法。
大集那天的情况,还是不错的,可后来的两天小集,却是差强人意。
来他们这卖东西的,一般都是一块两块的买,最多也不过就是七八块,买回去都是自己尝尝鲜罢了。
糕点类的东西,要送礼时才是买得最多的,他们这么个小摊子,吸引不了这样的顾客,这些人只会到糕点铺里买东西。
想把这样的买家抓在手里,必须要有铺面才成,自家开一个是不现实的,别说开店的资金问题,光是只靠水晶糕一样,是支持不了一个店铺的,那么就只能借鸡下蛋,放在别人的铺子里寄卖才行。
二妞把自己的想法当晚就跟郑大虎和姜氏说了说,两人都觉得有道理,次日响午,郑大虎去西市领上二妞,到糕点铺里问询。
茂山县城里有五家糕点铺,其中三家同意他们寄卖,最大的那个铺子的掌柜,提出用八两银子买下水晶糕的方子,郑大虎拒绝了,这是在家里已经商量好的,掌柜的又把价长到十五两,他还是没同意,借口说是家传的老方子,不能卖与外人,掌柜的只得放弃。
寄卖是要等东西买出去后,才能结算的,五天清一次帐,卖下的钱按照四六分成,铺子力得四成,郑家得六成,二妞对这是不平,可也没办法,在糕点铺里寄卖的不只是他们一家,都是这么个规矩。
现在是一年中最热的季节,做出来的糕点不能久放,水晶糕更是容易变质,每天最好送一回新鲜的过来,刚开始,也不知道能卖出多少,经过商议,最大的那家店铺“一品斋”每个品种送三十块,另外两家每种送二十块,卖不完的,在次日送货的时候,由郑家收回。
联系好了寄卖的事情,两人匆匆赶回家,郑大虎要继续帮着盖房,二妞则回去做明天送去寄卖的水晶糕,二郎三郎还留在西市里。
赶小
本章未完,请点击下一页继续阅读!