过了不久,就顾不得再耍花枪,她瞟见锅里的水快干了,已经开始冒出小气泡来。
连忙起身用一直握在手里的筷子去搅,水分散失的很快,锅里的东西越来越黏稠,“大姐,快来帮帮我,把这锅给端下来”,手上的动作是不敢停的,水煮干后余下的都是胡萝卜煮出来的糖分,这些糖浆很容易就会焦在锅底,偏灶下的火力也是很猛的。
姜氏和大妞也已经闻到了那口锅里传出来的香味,注意力也一直在二妞身上,只是手里有活没过去看,听她这么一吆喝,大妞抓起两块抹布就来了,包住锅耳把它端下来,直接放在了地上。
“这是什么呀?”大妞问弯着身还在用筷子搅拌的二妞。
二妞又搅了几下,估计铁锅下的余温对糖浆够不成威胁后,直起身来,这才回答她道。
“这是胡萝卜煮出来的糖,你尝尝,看好不好吃”,说完把一根筷子递给她,另一根含进自己的嘴里,上边裹了好些糖浆,甜而不腻,还有胡萝卜素的味道。
大妞见二妞吃得眼都眯起来了,也抿了一下,味蕾亦被这股特殊的甜味征服。
“娘,您也来尝尝,可好吃不。”
“是什么东西,好不好吃的?”,三郎领着四郎走进厨房,后边还跟着大郎二郎,他们的活都做完了,过来看看有什么可以帮着干的,正好听见大姐的话,三郎直接就问了。
这下人都齐了,给每个人都分尝一点,一致夸口称赞,四郎俨然成了她的头号粉丝,二妞心里乐滋滋的,没什么比这个更有成就感的了,东西不多,毕竟才是七八个胡萝卜煮出来的,尝了一轮下来就只留了下个锅底,索性给了四郎一个调羹,让他刮着吃。
糖甜进了人的心里,这个年过得更是有滋有味。
大郎几个在院子里堆好烧旺火用的柴堆后,都挤进厨房里,或是帮帮小忙,或是坐在一旁说说笑笑,等着除夕夜的到来。
夜幕快降临时,年夜饭也做好了都端上了桌,屋子里暖呼呼的,一家人围着桌子团团坐下,这是一年中最丰盛的一顿。
野兔还是和着土豆炖的,姜氏第一次给做的红烧肉不油不腻入口即化,二妞的干煸羊肉还算凑合,她在屋里用水养出了几根青蒜苗,这回全用在里边了,香味十足,豆芽是大妞炒的,清清爽爽配着那些肉菜很是不错,主食是馅饼,面皮煎成了金黄色,又香又脆,二妞早上还多磨了些豆浆,留到晚上当饮料喝,都还是孩子,姜氏只是让大郎尝试着喝了小半盅的酒就改成了豆浆,她自己是不
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