啊，不然下次人家宁肯走陆路。
徐四不在乎这点钱，在小酒肆吃顿饭能花多少，他急着找能配上长江刀鱼的酒呢，问过掌柜的兼伙计，凡是徐四能说出来的酒一样没有，最后只好点了一个比较贵的，半年陈酿，掌柜的保证过，绝对不是五个半月就拿出来唬人的那种，大前天就够月份了。
徐四也不管他是卖不出去剩半年，还是真的专门埋起来的，能喝就行，别的没有啊，委屈点罐头里的刀鱼吧，一会儿就放出来透透气。
不忘对身兼掌柜的和伙计的人喊一句“别放姜啊，也别放其他的东西，一定要最好的，该给多少钱就给你多少。”
徐四自从跟了新主家，就不爱喝乱七八糟的东西，平时喝豆浆都不放糖，那边马上就回了道：“好嘞，一碗半年陈酿，别往水里兑酒，直接端酒。”
后半句是和后面的厨房喊的，估计里面有人忙着做菜和勾兑酒水，听着怪吓人的。
很快，酒就上来了，还给煮过，徐四闻了闻，不错，没兑水，不是，是没往水里兑酒，很纯，再看看旁边桌子上已经摆着六个空酒碗，找地方方便去的人，终于明白他酒量为什么那么高了。
徐四尝了口酒，皱皱眉头，还算满意，至少是真酒，虽然味道不能和在家里喝的比，可家里也没有人没事儿吃罐头，有好厨子给做菜，谁吃罐头，都是出门应急用的，怕自己这样内院的人在外面没有水云间和海云间的地方吃不惯。
都怪自己嘴谗，提前就把带来的酒喝光，凑合吧，这酒也算配上刀鱼了？
准备拿罐头时见掌柜的兼伙计望过来，又吩咐道：“有什么小菜，上几样，凑个双数。”
掌柜的兼伙计答应一声，高兴地去拿了，徐四点菜是被看的不好意思，只点一碗酒有些不好。
拿出那多半罐的豆豉酱，想想又把另外一扁平小竹筒的辣白菜也拿出来，最后就是长江刀鱼的罐头，于同在这棚子下吃饭的几个人注视中，在罐头上一掰一按一拉，就把罐头给打开了。
登时就引起几声诧异的动静，徐四知道，这是没见过罐头的人好奇，习惯了，身为一个下人，吃穿住行能达到如此程度，也就是在张王两家才行，李郡王那里也凑合，这也是为什么有人明明攒够离开的钱而不离开的原因。
没去管别人的好奇，徐四用筷子挑挑罐头，清蒸的罐头上面有一层冻儿，里面是黄白两色的肉，黄的是先熏过的那种，白的则是直接放进去蒸，一个有嚼头，一个嫩，还有十来个姜片。
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