的做法，安姑娘又试了两回，终于把蛋清与蛋黄分了开来。
小姑娘瞅着蛋清好奇的看了半晌，才拿起打蛋器，开始了狂风扫落叶的打蛋清方式，中途还把不少蛋沫打飞出来，惹得一旁站着的西点师傅不动声色的退开了几步。
“要放砂糖，小姐。”西点师傅提醒了一下打蛋打得不亦乐乎的小姑娘。
“哦，对！”小姑娘放下蛋碗，把一旁的量好的白砂糖一股脑儿的全倒进了蛋清碗里。
“……蛋黄的白砂糖呢？”说好的比例呢？
“蛋黄不是要再去量110克砂糖的么？我懂。”安姑娘一副我很懂了的表情，端而蛋清碗又来了一个速度打。
“……”小姐，你确定你真的懂了么？
至于安姑娘是否真的懂了，看她烤出的蛋糕后，西点师傅有了答案。
“怎么……会这样？”安姑娘瞅着那个新鲜出炉的“蛋糕”不晌，不解的问道。
这只“蛋糕”长得有点奇形怪状，还干巴巴的。
“丑死了！”安姑娘把小脸蛋皱成菊花状。
“小姐，其中有几个步骤还得改改……”西点师傅只得又重新为她讲解她做错了的地方。
小姑娘也没有放弃，认真听讲，努力再试，坏了就再重做一次，如此废寝忘食的在厨房里忙活了一天后。
一个像模像样的蛋糕终于让她做了出来……
虽然不及西点师傅做得如此完美，但至少看着也能吃了，对此，小姑娘表示非常高兴了，对西点师傅道了谢后，便端起她一天以来的“成果”屁颠屁颠的走出了厨房……
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