大约一炷香的功夫，她手里的面团已经变得光滑圆润，表面细腻得像擦了油的玉石，不粘手，不散裂。
林晚晚走过去伸指按了一下，面团回弹得又快又好。
至于赵氏那盆面，林晚晚只扫了一眼，微微皱了一下眉头，碰都没碰，转头便走开了。
林晚晚的目光在五个人身上依次扫过去，心里头已经有了计较。
她拍了拍手上的面粉，声音不大却清清楚楚地落在每个人耳朵里："行了，今天的试工就到这里，各位辛苦了。"
她这句话一落，作坊里的气氛明显变了。
五个人脸上的表情各有不同——张大壮抱着胳膊一副"肯定是我"的笃定模样，嘴角还挂着一丝得意的笑；顾秋娘神色平静，只是微微垂着眼；刘三妹紧张地绞着手指头，目光在林晚晚脸上来回扫了好几遍；赵氏更是胸有成竹地叉着腰，下巴微微抬着，好像这工作已经是她的囊中之物了。
最不安的是李二花。
她站在案板后面，两只手攥着围裙的边角，攥得指节都泛了白。
她知道自己每一轮都表现平平——切丝不如张大壮快，剁馅儿不如顾秋娘稳，揉面不如刘三妹灵——她也就是比赵氏强了那么一点儿，可赵氏跟东家说话的样子她看得清清楚楚，赵氏的儿子救过林晚晚，人家对东家有恩……
李二花的眼圈一点一点地红了。她深吸了一口气，鼓足了勇气才开口，声音又小又怯，像蚊子哼哼似的："东家，我……我……我还有机会吗？"
林晚晚刚要开口，赵氏已经咋咋呼呼地凑过来了。
她插着腰站在李二花面前，嗓门大得能把房梁上的灰震下来："哎呀你这姑娘咋这么没眼力价呢！这几轮比下来你自己是个啥德行自己不知道啊？样样会做，样样稀松，就你这样的哪个东家乐意用你啊！"
李二花被她这一顿抢白臊得满脸通红，嘴唇哆嗦着想说点什么，可嗓子眼里像是堵了一团棉花，一个字都挤不出来。
张大壮在旁边嗤笑了一声，抱着胳膊斜靠在墙上，那副嘴脸比赵氏还欠揍几分："选不上就选不上呗！你嫂子不是说了选不上工就嫁人嘛！我看那孙瘸子就挺好，人家又不嫌弃你是个寡妇，你嫁过去就得了！那孙瘸子儿女双全的，你一进门就当妈，省多少事儿呢！"
李二花的眼泪已经在眼眶里打转了，可硬咬着嘴唇没让它掉下来。
刘三妹面露不忍，张了张嘴想替李二花说句话，可她连自己是
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