争暗斗，爹见得多了。程远这孩子，看着倒是个实诚人，可惜……”
林晚晚想起程远那发红的耳尖，不禁莞尔：“既然如此，我倒不介意帮他一把。反正那些菜谱在我这里也没什么大用。”
她倒是想过以后自己开一家酒楼，但昨天看过五味楼和醉仙楼的纷争，林晚晚果断熄了这个心思。
下午，林晚晚如约带着新做的五十包卤味包来到五味楼，程远早早写好了信，让人连同卤味包一起，寄送到五味楼其他分店。
“林娘子，黄豆已经泡好了，接下来要如何做？”
“接下来的做法不难，大家都来看看吧。”
她跟着程远来到五味楼的后厨，挽起袖子亲自示范。
她先将泡发的黄豆取出少许：“这些黄豆可以生豆芽，三五日便能收获。豆芽清脆爽口，无论是清炒、做配菜，或者做火锅、水煮肉片的垫菜都是好吃的。生豆芽的方法和几道以豆芽为主的菜肴我已经写好食谱。”
程远认认真真地问：“这火锅、水煮肉片，又是什么菜式？”
林晚晚：……
“稍后我教给你们。”
接着，她将剩余的黄豆细细研磨成浆，一边操作一边讲解：“黄豆泡上一两个时辰，研磨之后便是豆浆。
豆浆煮沸撇去浮沫便可饮用，加糖是甜豆浆，冷藏后便是消暑的冰豆浆。若是配上油条、包子，便是一顿丰盛的早餐。”
当豆浆在锅中沸腾时，她指着表面凝结的淡黄色豆皮道：“看，这便是制作腐竹的关键。”
她用竹竿轻轻挑起豆皮，挂在准备好的架子上：“这些豆皮晾干之后就是腐竹，可炒、可卤、可涮，还能调味制成辣条——辣条是道极受欢迎的小吃。”
小顺子学得格外认真，很快就掌握了要领，在一旁跃跃欲试。
程远在一旁看着，眼中满是惊叹。
“没想到这寻常黄豆，竟有如此多的妙用！林娘子果然见识不凡！”
林晚晚笑道：“这还不算完。”
她又接连演示了豆腐皮、油豆腐、冻豆腐和豆腐乳的制作方法，每一种都让在场的人们大开眼界。
就连赵大厨也不得不服气：“我三岁就给我爹做帮厨，自以为对厨艺有所钻研，没想到一个小小黄豆，就能被林娘子做出这许多变化！光是这些新花样，就足够让五味楼在甘州独占鳌头了！”
旁的不说，光是这些黄豆的吃法，就能让五味楼把醉仙楼甩出几条街。
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