生意,男人们喝酒划拳,我在旁边记价格,一笔都没错过。”
伊藤健太伸手拍了拍她手背,转向于扬时换了副正经神色:"于桑,美芽的心思我明白,只是这生意场上的事,我也不太懂。我不太愿意让她劳神,以后你得多费心了。"
今时不同往日,于扬拿下了新亚酒店。不但说明此人财力雄厚,而且和宪兵队的关系,比他想的更要好。
他是个聪明人,经过夫人家族的熏陶,知道和于扬打好关系合作,对他的‘钱途’大有帮助。
于扬正要答话,门帘一掀,马德成端着黑漆托盘进来,上头搁着一只青花缠枝莲盖盅,揭开盖子,里头是四只鸽子蛋,卧在清亮亮的汤里,汤面上漂着几丝金黄的瑶柱丝和嫩绿的豆苗尖。热气袅袅地升起来,带着鸡汤和火腿的醇厚鲜香。
"银耳鸽蛋,二位慢用。"马德成将盖盅稳稳放在桌子正中,又摆了四只小汤碗在每人面前,"汤是隔水蒸了两个时辰的,没加一星半点味精。"
于扬拿起汤碗给伊藤夫妇各盛了一碗,先递到美芽面前:"夫人尝尝。德兴馆张师傅的银耳鸽蛋,当年杜月笙杜先生每次来都要点这道菜。杜先生说,这汤喝着像三月的风,不冲不燥,润到骨头里去。"
美芽双手接过碗来,低头舀了一勺。银耳炖得几乎化了,胶质融在汤里微微发稠,鸽子蛋蛋白透明得能看见里头蛋黄的颜色,像一枚琥珀裹着金珠子。她送入口中停了片刻,睫毛低垂着,喉间轻轻一动咽了下去。
"果然好。"她放下碗,这回语气里有了几分真心实意,"汤底里有火腿骨的味道,但又不腻,应该是吊过两次汤撇了三遍油。我父亲生前也爱这么炖汤,他说做吃食跟做生意一样,耐心比手艺要紧。"
她说着又舀了一勺,这回喝得快了些,仿佛尝到了什么熟悉的滋味让她安了心。喝完第二口她搁下碗,拿帕子按了按嘴角,忽然问道:"于桑,我听说从上海把货运到外面就能赚钱,是不是真的?"
于扬筷子夹着的鸽蛋停在半空,随即笑着放下来:"夫人急性子。菜还没上齐呢,先把汤喝好了,生意慢慢聊。"
他转头对伊藤健太笑道,"伊藤君,你夫人这般雷厉风行的做派,我猜在大阪的时候,她家的铺子肯定都是她在张罗。"
伊藤健太脸上浮起几分无奈又骄傲的笑意:"于桑猜得准。美芽十六岁那年,她父亲从那以后就让她管事了。"
很好,这个女人表面看着像个大家闺秀,可是言语中的急迫,显示
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