“妹子,能想出并做出豆芽的你简直是个天才,味道太好了。”
“哼,这下总算可以挖一挖,那些整天嚷嚷着没新鲜吃食的有钱人的钱包了。”周掌柜笑得跟一只偷到鸡的老狐狸。
粉条炒豆芽上来后,关宁尝了一筷子,还是那熟悉的味道。
“一斤生豆芽,不知道周掌柜打算出多少钱?”
“十五文,关娘子觉得这个诚意如何?粮店一斤黄豆五文,照豆芽的个头大小来看,一斤黄豆最少能培育出四五斤豆芽。”
五文一斤的黄豆,关宁泡成豆芽转手能卖几十文。
想到这里,周掌柜开始牙疼,还是给多了。
七八文一斤足矣。
他这头还没懊悔完,就看到关宁在摇头。
“豆芽培育周期长,对温度也有要求,豆子个个都是精挑细选过,最低三十文一斤。”
你个黑心肝,真敢开口。
周掌柜此时不觉得牙疼,而是心口疼。
“三十文,你这丫头想当抢劫犯不成,五文一斤的黄豆,你变成豆芽转手能赚一百多文。
心忒黑!”
关宁笑,“掌柜你也说了,要变成豆芽才能赚钱,我把黄豆变成豆芽,你晓得需要多费劲不?”
“多费劲也不能张口就要这么高价啊,不行不行,就十五文,十五文已经让你这丫头赚翻了。”
关宁不让步,“不成的,豆芽光是做法好多种,且味道都非常不错,你给这点钱我能亏死?”
你还亏?
周掌柜差点绷不住,他也见过乡下人种地。
豆芽豆芽,不就是让豆子发芽嘛,成本就是黄豆和人工。
这两张恰好是最不值钱的。
保守计算,一斤黄豆出四斤豆芽,一斤豆芽十五文,四斤就六十文。
这六十文里,成本撑死八文,死丫头净赚五十二文。
就这她还说她亏本。
什么叫睁眼说瞎话,这就是!
什么叫黑心奸商,这就是!
“亏不亏咱俩心里都清楚,关娘子就别卖惨了。”
关宁换了个坐姿,反问周掌柜,“就这一道豆芽炒肉丝,周掌柜打算在福安楼卖多少钱一份?”
“那必然是不能少于八十文。”
大冷天唯一的一道青菜,不卖贵点都配不上福满楼的名号。
关宁点头,“一斤豆芽最起码能炒两份,如果一
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