们。”
小谷跑进来通知，“宁姐，姐夫说时间差不多了，让你去铺子门口揭红绸。”
关老太和刘秀禾催促，“快去快去，灶膛里的火我们看着。”
关宁来到门口时，已经聚集了不少人。
大多数人是被铺子门口大黑板上菜单吸引的，黑色木板用白色石膏写的今日供应：
烤鸭，烤鱼，烤小排，凉皮，烤各种素菜。
种类不多，但每道菜足够新奇。
“各位父老乡亲，本店今日开张，多谢乡邻捧场。
小店专营古法炭炙烧烤，素食荤食都有，还有其他特色小吃。乡邻赶集，路人歇脚，学子休憩，皆可落座小尝，凡是今日进店消费的一律九五折。”
开业致辞什么的，关宁是个废废，这几句话还是她绞尽脑汁想出来的。
说完伸手拉下盖在门头牌匾上的红绸，接着就是章池点燃的爆竹，关大柱提了半篮子糖果各种往人群里撒。
撒糖的时候他嘴也没闲着，“县城头一份的凉皮，五文钱一份，先到先得。福满楼同款烤鸭......”
含水镇离县城不远不近，两地之间往返的人不少。
自然有人听过凉皮，“小哥，你们这凉皮，和含水镇的凉皮是一个东西吗？”
可算有人问了，关大柱笑着回答，“含水镇上的凉皮摊也是我妹子生意。”
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