起，葱花点缀其上。
最后，陈鱼掀开装猪耳的大搪瓷盆盖子。
红油拌猪耳的香味像一颗炸弹，瞬间炸满了整个厨房。
林月好站在灶台边上，那股麻辣酸香的味道直往她鼻子里灌。
她在空中嗅了嗅，“好香！这是……什么？”
“凉拌猪耳。”陈鱼拿筷子递给她，“尝尝？”
林月好夹起一条猪耳丝，琥珀色的肉皮上挂着红油，白芝麻和香菜沾在上面，看着就诱人。
她放进嘴里。
第一口咬下去，脆。
猪耳的软骨咯吱咯吱地响，肉皮的胶质黏黏糯糯的，两种口感在齿间交替。紧接着，辣味冲上来，不是那种烧心的辣，是带着香气的辣，从舌尖往口腔四周扩散。然后是醋的酸味，把辣味往回拉了一把，口水一下子涌出来。
“我的天……”林月好捂着嘴，眼睛瞪得溜圆，声音都含糊了，“这也太好吃了吧！”
她赶紧又夹了一筷子，这回连着香菜和蒜末一起吃的，嚼得停不下来。
陈鱼笑了，把饭菜往院子里端。
“孩子们，洗手吃饭啦！”
院子里那五个孩子已经在石桌旁边围了一圈，眼睛直勾勾地盯着饭盒。、
林月好的三个孩子也从屋里出来了，最小的那个男孩踮着脚往桌上扒。
“好香啊！”一个扎羊角辫的小女孩吸着鼻子，“林老师，今天吃什么呀？”
林月好端着最后一盆蛋汤走出来，“今天是陈阿姨给我们做的饭。”
“陈阿姨好！”孩子们齐刷刷地喊。
陈鱼把碗筷摆好，给每个孩子盛好饭和汤，然后把菜往中间一放：“都坐好，自己夹，想吃多少吃多少。”
话音刚落，筷子就齐刷刷地伸了出来。
“这个肉丝好嫩！”
“土豆丝酸酸的，好吃！”
“我要猪耳朵！我要猪耳朵！”
林月好的大女儿阮小满夹了一块猪耳放进嘴里，嚼了两下，眼睛一下子睁大了。
“妈！这个真的太好吃了！香香脆脆的！”
阮小树吃得满脸是油，拿着袖子抹了下，冲着陈鱼竖起大拇指：“陈阿姨，你的菜比我妈做的好吃一百倍！”
林月好拍了他后脑勺一下：“臭小子，有的吃还堵不住嘴！”
别的小孩吃得很开心，满院子都是咀嚼声和笑声。
林月好已经连吃了
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