“你这孩子,赶紧扔了!”
大伯母伸手要拿。
顾枕星往后退了两步,“我不!我想留着看看它能长成啥样。”
“能长成啥样?长成烂豆腐!”
“那让我再玩一会儿,一会儿就扔。”
大伯母拿她没办法,又急着去收拾厨房,挥挥手,“玩吧玩吧,待会儿记得扔外头去!”
顾枕星端着那块长白毛的豆腐蹲到灶台角落,背对着门口,偷偷从盐罐子里捏了一小撮粗盐,均匀地撒在豆腐表面。
又摸到碗柜里那碟干辣椒面,捏了一点点撒上去。
盐和辣椒面都很少,薄薄一层,盖在白毛上面,从外表看就像是不小心沾上去的一样。
她端着豆腐又看了一会儿,现在还不能吃,得腌两天入味。
“星星,你蹲那儿干啥呢?”
顾王氏从外面进来倒水,看见她缩在墙角。
“看豆腐长毛。”
她老老实实答,然后把豆腐往身后藏了藏,“我待会儿就扔。”
顾王氏走近了两步,看了一眼她身后那块红红白白的东西,眉头皱了一下,“那是啥?”
“豆腐,可好看了,刚才我不小心洒上去了盐和辣椒,都没那么好看啦。”
顾王氏看了她一会儿,“长毛的东西不能吃了。”
“可是我它闻着好香。”
顾王氏凑近嗅了嗅,老辈人什么没吃过?灾荒年间树皮草根都啃过,但是这个味道,还真不像是坏了。
“你搁那儿吧,明儿再说。”
“好嘞!”
顾枕星把豆腐重新放回小棚子的木板上,又盖了片干荷叶。
又过了两天,她和五哥在院子里玩儿蚂蚁,忽然站起来,“我的豆腐!”
五哥正蹲在旁边捉蚂蚁,被她吓了一跳,“啥豆腐?”
“我前几天放棚子里的那块豆腐!我去看看!”
她跑进棚子端出那块豆腐,一股浓浓的香味儿扑出来。
白毛已经退了大半,豆腐表面被辣椒变成了红色,还渗着一点红亮的油光。
顾枕星咽了口唾沫,成了成了,就是这个,霉豆腐成功了。
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