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第602章 冷面香解馋

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“行了,都去花厅坐着好好吃。面还有很多,够你们吃的。”朱十八让春桃将煮好的面端到花厅。

朱十八自己也端了一碗,走到花厅坐下,夹了一筷子冷面慢慢吃着,目光在三个人低头扒面的场景中来回移动了几次,然后收回视线,落在自己碗里那根面条的弯曲轮廓上,忽然想起了什么。

他在想牛肉。

今天这碟酱牛肉用的是头老耕牛,他早上从集市上买回来的,已经养到不能下地干活了才被允许宰杀。

牛在大明是生产工具,不是食物,私自宰杀耕牛是要杖责判刑的,哪怕他是凤阳郡王,也不能天天跟朱元璋说“我要杀头牛吃”。

但他是真的馋牛肉,这玩意儿在前世是寻常不过的家常食材,到了这个时代却成了奢侈品,他每隔好几个月才能吃到一回。

朱十八的目光落在碗沿上,但他在心里已经开始盘算着另一件事,那就是得想办法让牛肉从生产工具变成商品,让老百姓也能像吃肉那样自由地吃到牛肉,不用再依赖禁制之外的灰色渠道。

想实现这个目标,就必须有东西能替代耕牛干农活,把牛从田里解放出来,变成可以养殖屠宰的牲畜。

一台能替代耕牛的机器,朱十八心里一下子就蹦出了这个想法。

蒸汽机已经能驱动打浆机、车床、轮船和蒸汽机车了,小型化的方向也一直在推进,但如果要做成一台能在田垄间灵活转向、翻土犁地、牵引农具的小型机器,目前的蒸汽机还是太大、太重、太笨,而且需要持续供煤,没法在田间地头随意移动。

内燃机倒是另一个方向,但那东西的燃料和制造工艺现在连个影都没有,差了不止一代。

拖拉机这种级别的机械,在大明现有的技术条件下,还不能一蹴而就,不是靠现有零件攒一攒就能攒出来的。

它的难点在于整体系统,从动力单元到传动结构到行走机构,再到燃料供应和田间适应性,每一个环节都有大量未突破的技术瓶颈需要解决。

不过路都是人走出来的,蒸汽机从第一台原型机到现在的成熟机型,中间也花了几年时间反复试错,才逐步跑通那些当初看来不可逾越的故障和瓶颈。

小型化的脚步不会停,朱十八的目光在那根面条上停了一会儿,想着如果要把蒸汽机的体积再缩小一圈,哪些部件可以优化,哪些材料可以替换,哪些结构可以重新设计,在现有的技术积累和材料储备下,朝着那个方向试探性地走几步,用现有的零部件和试验


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