”,因为配合默契,阵型稳固,成功击溃了由老兵组成的“第七火”,被管理此队的营正,足轻大将小泽平六郎大人当众嘉奖。
奖品,是众人从未见过的,用五颜六色的,不透明的琉璃罐子装着的东西。
“嘿嘿,这可是咱们山名家的秘宝,长崎军工坊的杰作,名字叫做军用罐头!”
伍长源太得意洋洋的用短刀撬开其中一个罐子上的蜡封与木塞。
一股浓郁得令人发指的肉香,瞬间弥漫开来。
罐子里,是满满一罐用酱油和味噌,熬煮得软烂入味的豚肉罐头(猪肉罐头)!
“咕咚。”
盐次郎同乡们,所有人都死死地盯着那罐肉罐头,喉结疯狂的上下滚动。
在这个时代,除了逢年过节,或是猎到野猪,普通人一年到头都难得尝到一块猪肉。
伍长源太挥了挥手:“别看着了,一人一块,尝尝吧!”
盐次郎也分到了一块豚肉。
他小心翼翼的将那块还在冒着热气的豚肉放进嘴里。
那肥瘦相间,入口即化的口感,以及那咸中带甜的浓郁滋味,瞬间在他的味蕾上爆炸开来,让他感觉眼眶都有些湿润起来。
好吃……太好吃了!
他感觉自己这辈子吃过的所有东西,都比不上眼前这一小块豚肉。
源太身为伍长,明显知道更多的秘密。
他告诉他们,这些罐头,是山名家为了让士兵在长期作战中,也能补充体力的兵粮丸的升级版。
不过源太知道的,也就仅仅是这些了。
而其制作方法,其实也不是很复杂,乃是义光结合前世的经验和知识,告知了军工坊的管事所研制出来的。
先将烧制玻璃时那些因颜色不均而失败的彩色琉璃,制成厚壁的罐子。
然后将煮熟的食物装入罐中,用木塞和融化的蜂蜡或松脂密封,再放入大锅中以沸水蒸煮一个时辰。
如此,罐中的空气被排出,食物便可存放数月甚至一年而不坏。
而除了最珍贵的豚肉罐头,还有用海鱼肉制成的鱼松罐头,油浸的沙丁鱼罐头,甚至还有用糖水浸泡的山桃、橘子,蜜柑、枇杷等水果罐头。
因为日本战国时代水果种类相对有限,常见的有桃、李、杏、梨、柿子、枇杷、栗子、以及各类柑橘。
山名义光所制作的水果罐头,正是利用了这些本地常见水果,但也十分珍贵,不是普通士兵能够
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