让须眉。
她们负责的科目，平均成绩是最好的。”张红旗趁着一众大队干部高兴的时候，开口说出自己的要求。
“行！
这个假，我批了！”
“我看行，虽然政策上，知青前三年不允许请假。
但是，特殊情况特殊对待！”刘书记道。
“那就谢谢诸位领导了！
我还承诺，晚上请知青老师们吃饭。
就不陪领导们聊天了！
我得回家准备准备去！”张红旗又笑着说道。
“该请，是应该请他们吃饭！
这样，今天我们就不去掺和了！
等明天，我们大队部，再安排两桌，给知青老师们庆功！”赵队长笑着点点头说道。
“你们坐着吧！
我去给红旗帮忙，准备晚上招待知青老师们！”白洁站起来，对着赵队长等人说道。
“行，你去吧！
红旗，你去小仓库看看，那边有不少猎物。
你看需要什么直接拿！”赵队长大气的说道。
张红旗并没有去拿猎物，直接带着白洁离开大队部，回到北山坡。
张红旗从雪堆里扒出一条羊腿，一块羊肋排，又扒出一块鹿肉和一条野猪里脊肉。
又扒出两只飞龙。
张红旗准备请知青老师们吃火锅。
飞龙是用来吊汤的。
先把所有的肉都泡到水里化冻。
然后，又从地窖里拿出白菜、土豆、粉皮和冻豆腐。
把所有的东西都准备好后，张红旗开始吊高汤。
张红旗用野猪骨头加飞龙，焯水后，重新加水炖汤。
正忙和的时候，胡美丽也回来了，看到张红旗和白洁在忙活。
也洗手加入其中，帮着准备晚饭。
张红旗先把化冻的羊腿肉用刀剃下来，卷成卷。
再放在外面冻一下，然后切成羊肉片。
其实，单纯用羊腿卷羊肉卷，并不是很合适。
但是，这个年代，也没那么多的讲究。
能吃就行！
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