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第414章 高粱二米饭

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张红旗依然每次上课期间,随机出去巡视一圈。

抓抓课堂纪律。

然后回来继续给二丫讲解赤脚医生手册。

中午的下课铃响起后,张红旗结束讲解,带着二丫来到食堂。

今天中午炖的是茄子,用荤油炖的茄子,虽然没有肉,但是闻着就香。

这也是,学校食堂舍得用油茄子喜油,多放点油,大锅炖出来比肉还香。

清炒茄子丝虽然也比较香,但那个比较考验厨艺。

今天中午是一荤一素,素菜就是炖茄子。

荤菜则是野猪血炖白菜粉条。

也叫红豆腐炖白菜粉条。

主食则是高粱二米饭。

高粱二米饭,就是高粱米和大米掺在一起,蒸出来的米饭。

所以叫作二米饭。

高粱二米饭虽然不如纯大米饭好吃,但是高粱米含有丰富的维生素B族,还有其他的微量元素。

时不时的吃点高粱二米饭,对孩子们的发育有好处。

所以,张红旗才会把高粱二米饭加入到食谱中。

张红旗查看完今天的伙食后,回到后面去排队。

孩子的心很敏感,张红旗虽然很凶,打起人来很疼。

但是,这些孩子一点都不恨他。

因为,张红旗以身作则,并且对孩子是公平的,也是尊重的。

很快,轮到张红旗打饭。

张红旗把两个菜都打了一份,又要了一大碗高粱米饭。

这高粱米饭,张红旗是真不太喜欢吃,是真不好吃。

当然了,偶尔吃一顿两顿,感觉还是不错的。

要是经常吃,就有点受不了了。

但是,高粱是农村很多家庭的主食。

尤其是东北地区。

这个年代,东北大多数农村的主粮就是高粱。

张红旗刚到北大荒的时候,就吃了好几年的高粱。

一天两顿三顿的吃。

这玩意很粗糙,喇嗓子,还有点苦涩感。



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