。”
宝珠和蔼的说到:“本就是孩子们吃到小点心,不要放在心上,今日来还有一事相问。”说着让阿星又把装着麦芽糖的袋子递给金佃户,又说到:“这是家中故旧做的麦芽糖,给孩子们吃着玩。”
金婆子美滋滋的接过糖包,江华岛本就是海岛,海盐资源丰富,吃盐方便的很,许多活计的报酬都是粗盐,有时间直接去海边卖一天力气就能赚到一家子吃的盐。但是糖可不一样了,麦芽糖是要用粮食做出来的,可比盐来的贵重的多,送出去的是盐还回来的是糖这可是一本万利的买卖。
金婆子心里欢喜,但是嘴上还是客气着说:“这可怎么使得呢,权小姐实在太客气了。”手里已经紧紧的捏着糖包不撒手了。
宝珠本想着让金佃户打开粮袋验看一番,却听得金佃户连声拒绝。又再次深深的鞠躬感谢说是小姐送来的绝无问题。又问道小姐本想问些什么,宝珠才开口说道:“天气也开始转凉了,这是这家中泡菜却还没有准备,现下阿姐又在病中,今年怕是要我来制作了,只是这大宗的蔬菜该去哪里采买,我还没个头绪,想问问往常都是怎么准备的。”
金汉子本还担心宝珠会提出什么为难的问题,没想到只是做泡菜的事情,紧张的眉眼一下就松懈了下来。他并没有马上回答,而是谨慎的思考了一下说到:“往日里权管事家,秋日里都会腌制“冬泡菜”。”
说到这里,金婆子插嘴道:“是应该开始准备做泡菜了,现在要多准备些,可是要迟到明年三月份开春的,去年光是大白菜权管事家就拉了好几车呢。”金婆子想了想到底用了多少白菜。
金汉子补充道:“去年天气冷的早,上好白菜采购了约莫150多颗,萝卜则是采购了20多担。往年都是管事夫人自己做泡菜得要个好长时间,今年怕是要是小姐您要做的话,就让我家婆子和金丫来帮忙,人多做的快些。小姐要收萝卜白菜,就交给小人吧,咱家庄子上哪片的白菜水灵,萝卜鲜嫩小人心里有数着呢。今年还没冷,小人先把菜给定下,等到“沈藏日”的时候再让拉倒权管事府上。”
阿星听闻早就开始馋的流口水了,在一旁开心的说:“还得再些梨子呢,这样做出来的泡菜才好吃。”
金管事连声称是,讲究的中人家庭都会有自己的泡菜秘方,想必这个梨子就是权管事家里的泡菜秘方了。
全程宝珠和阿星只是站在门外并未进入金佃户家的院子里,这也是受到阶级的影响,阿星可以和金虎在田庄里一起玩,但是并不能进入到
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