中一边盘算,继今天中午就把平日一天的东西卖完之后,她还是第一次摊前排四个客人。
前头是两份猪油拌粉,这个最是简单,粉煮熟捞出,加上调味料一拌,要煎蛋的放煎蛋,不放的就直接端出去。
天黑之后,姜然摊位前就没有没人的时候。虽不是人人都买,可也尽显热闹。
借着后面饭馆的灯光,她的客人嗦粉吃粉,有的吃到一半又过来加醋加辣。
这些都是新客,如果是熟客,基本上知道自己加几勺醋几勺辣椒的。
姜然不得歇下的空隙,累是累,可也高兴这条街上多了属于她的拌粉汤粉的气息。
正卖着,一女子隔着人群朝姜然招手,“姜小娘子!你真来卖米粉啦!”
说话的不是别人,正是永宁侯府的六小姐。
六小姐神色明媚,可姜然这摊子人实在多,便让素鱼过来买粉,匆匆打了个招呼,便去后头僻静地处等了。
姜然犹豫要不要插队给她煮一碗,想了想还是决定按照顺序来。先来后到,不然对前头客人不公平。
素鱼要了碗汤粉,又加了个煎蛋,姜然道:“总共九文钱。”
素鱼没纠结价钱和在庄子时不一样,摆摊做生意总得按照市场价来的,她攀谈两句,“没想到小娘子真来卖米粉了,六小姐白日想来吃,不过不得空,若带回去又怕太远口感不好,没想到晚上就遇见了。”
姜然笑笑,“那估计是老天不想六小姐失望。”
人多,煮了粉姜然便没再管,也不知道六小姐带何时带丫鬟走的。姜松也有的忙,负责告诉姜然谁要加粉,然后勤刷碗筷。
夜市热闹,热闹得平日要一个白天才能卖完的东西,在这儿不到两个时辰就卖光了。
姜然也硬生生站了两个时辰,饿得前胸贴后背。
最后剩了两个煎蛋,她让姜松把价目表背过来,直接收摊了。
赵大娘看了眼,“走了?”
姜然点点头,这会儿回去,还得走一个时辰,差不多子时到家,不能再晚了。
她煮粉吃,期间还有客人过来问,姜然不好意思道:“已经卖完了,你明儿再来吧。”
客人指指冒着热气的锅,又踮脚看了眼,“这个不是还有吗?”
姜然一噎,“这个不小心掉车板上了,不敢给客人吃,只能我们自己吃。”
客人败兴离开。
姜然松了口气,等粉煮好,就着煎鸡蛋吃了大半碗,才
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