走进膳厅,桌上已然摆好四菜一汤。
一盘红烧肉,色泽红亮,油光温润。
一道青菜,翠绿鲜嫩。
一碗菌菇炖鸡汤,汤色金黄,浮着点点枸杞。
还有一盘凉拌三丝。
简简单单几样家常菜,却香气扑鼻,看着就让人垂涎。
鸢尾也十分诧异。
江茉落座执起筷子,先夹了一块红烧肉。
皮肉相连,红亮油润,一抿就脱骨。
肥的部分酥软不腻,瘦的部分入味不柴,酱汁浓醇,咸甜刚好。
齿间一压,脂香混着酱香漫开来。
味道不似她做的那般,却别有风味。
江茉神色缓了几分。
再夹一筷青菜。
青菜火候掐得极准,脆嫩依旧,还带着锅气,入口清爽,恰好解了肉的腻。
凉拌三丝爽口,丝丝入味,开胃得很。
最后舀了一勺菌菇鸡汤。
汤色清亮不浊,入口鲜醇温润,菌香与鸡肉的甜香融在一起,暖得人浑身舒坦。
江茉放下勺子,问鸢尾。
“府里又来厨子了?”
鸢尾愣了愣。
“奴婢不知啊,平日里都是小丫鬟传膳,未曾留意。”
说罢她朝门外喊了一声。
守在外面的小丫鬟快步进来,垂首行礼。
“郡主有何吩咐?”
“今日膳房的饭菜,是哪位厨子做的?”
小丫鬟回话:“回郡主,是王管事新寻来的关厨娘,今日刚上任掌勺。”
江茉眸底一亮。
又是一个厨艺出众的。
她望着桌上的饭菜,心头瞬间动了心思。
桃源居开业在即,正是缺人手的时候,尤其手艺好的厨子更是难求……
可,人是王管事刚找来的。
她要了刘云升,再要一个厨娘,哎呀呀实在有些不好意思。
江茉轻咳一声,对小丫鬟道:“你去把王管事叫来。”
“是。”
小丫鬟应声退下。
王管事匆匆走进膳厅,脸上带着几分疑惑。
“郡主,您找我?”
他扫过桌上饭菜,脸色微微一紧,问道:“可是饭菜不合郡主口味?若是不合,我立刻让膳房重做!”
江茉抬手示意他不必紧张,脸上带着几分笑意。
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