“不!不可能!”
“这怎么可能!”
“牛肉怎么可能做成这个样子?”
绍安满脸的不可置信,作为一名优秀厨师,他根本就不相信有人可以做到这一步。
诸天万界的观众此刻也全都是同样的反应。
就凡人世界的普通牛肉,怎么可能可以做成这种吊炸天的效果。
这特么又不是玄幻世界炼丹……
倒是面对无数人的质疑,小当家刘昂星丝毫不慌。
他笑了笑,当即开口:
“因为这根本就不是牛肉!而是这个!”
在所有人震惊的目光中,刘昂星摊开手掌,将手中的一粒黄豆呈现了出来。
“这是!”
看到这玩意儿,提督再次露出了惊讶的眼神。
刚才他可是亲口品尝过小当家作品的,那玩意儿在嘴里的味道和口感,分明就是肉类。
可是小当家拿出来的这玩意儿,一眼就能看得出来只是普通的豆子。
怎么可能会有人能将豆子做出肉的口感呢?
“不可能!你怎么可能把最普通的豆子做出肉的口感,你到底做了什么?”
不光是提督,就连绍安这位顶级厨师也完全不相信。
小当家依旧是刚才那种淡定的表情:
“其实很简单。”
“我先是将豆子用东西砸碎,砸出肉臊的形状。”
“然后加入浓浓的酱料,将其腌制出类似肉的味道……”
“那这样一来,下锅之后,酱料散开,不是整锅菜都毁了吗?”
没等小当家继续往下说,绍安就发现了问题所在,再次质问。
而小当家依旧是刚才一样的表情:
“所以在煮之前,我先用油将豆子做的肉臊给油炸了一遍,这样做,不光能让肉臊有酥脆的口感,更是能将表面的酱料锁住,即便在后面烧制的过程中,肉臊也能依旧保持这种酥脆的口感,以及肉的口感。”
接下来的时间里,刘昂星为了让绍安输得心服口服,甚至直接当着所有人的面。
将自己的独家配方,真正的魔幻麻婆豆腐的做法进行了详细解析,没有丝毫藏着掖着的意思。
在他的解释之下,诸天万界的观众们直接是听得一愣一愣的。
大家做梦都没想到,就做菜这种看起来简简单单的事情,居然有人能够做到这种程度,实在是太离谱了。
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