“光说得好听有屁用，90年，菜篮子工程由市长专项负责，干不好这辈子就没了。”许济沧品咂着那盘子稀碎的杂拌菜，端起酒杯抿了一小口。
“后来95年吧，开始了新一轮菜篮子工程，基地建设向区域化、规模化、设施化发展。今年说是基本已经完成，然后什么更高目标之类的。”
“名字么，土是土了点，但接地气，老百姓一看就知道什么意思。说实话啊爷爷，我是没想到这玩意竟然能干成。”
“事在人为。你吃啊，以前没海鲜，我就愿意吃着东西解解馋。我今天去龙岗市场，地下一层几个海鲜摊看着倒也不缺。想着买点扇贝之类的，但还是好这口。”
“爷，你这是会吃。”
许济沧抬头，想看许文元拍马屁能拍出什么花样。
但许文元像没注意到似的，悠悠说道，“贝类的主要风味物质是二甲基硫醚等含硫化合物和不饱和醛酮，大葱恰好能提供二甲基硫醚，牛肉美拉德生成甲硫醇等硫杂环化合物，再上鸡蛋脂质氧化产生的醛类，和海鲜几乎类似。
这不是吃商高，是药学家。
这么多年，给那么多患者用药，没白用。”
“哈哈哈。”许济沧没听懂，但看见孙子跟自己胡说八道，老怀甚慰。
“你这忽然之间就长大了，看着越来越顺眼了呢。”许济沧白眉挑了挑，眼睛里星光点点的看着许文元。
“哪有。”
“最近你在科室里，挺嚣张啊，把张伟地薅起来扇。”
“他太气人。”
许济沧摇摇头，微笑，“不管在哪，只要想做成一件事，目的善，手段就要恶，还得带着一股子狠劲；目的恶，手段就得善，要慈眉善目。”
许文元简直太懂爷爷在说什么，只不过自己没总结过。
而且他那个年代的学生管这个叫爹味儿，许文元懒得教他们。
“张伟地那人就是个绣花枕头，他没节外生枝吧。”
“我搞定了，昨天是张伟地急诊班，他把所有急诊手术都让我做。”
“哦？怎么搞定的？”
“利益呗，咱家又不差钱，你说是吧爷爷。”许文元笑道。
许济沧闷了一口黄酒，闭着眼睛，似乎全身舒爽，久久没说话。
院子里虎子还在吧唧吧唧吃着，铁链子偶尔哗啦哗啦响。
“许汉唐那个王八蛋在35岁之前，都没你这种视角。”许济沧最
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