胖婶如此激动，倒叫冯二和康凤兰吓了一跳。
冯二一时不敢吭声，只以为胖婶坚持要将这些稍稍有点失误，但根本不影响吃，甚至也能卖的好菜成为“剩菜”，是为了暗渡陈仓。
像四海楼的那些厨子一样，故意把个鱼尾剪掉一块儿，说这就不是整鱼了，只能当鱼块卖，然后就偷偷拿走几块那样……
是想偷拿山庄的东西。
冯二心中很纠结，难不成他才因为这个被四海楼的厨子排挤，到这里还是一样要同流合污？
康凤兰倒是还好，她跟冯二不一样，不是在酒楼领工钱当厨子的。
她是跟着康大娘学艺，被人请去做菜的。
通常主家会单备一份料给她们，其余的不需要她操心。
所以康凤兰对胖婶怎么处置这些剩菜剩饭，是没什么想法的。
对她来说，她还是第二次来山庄，对山庄的归属感没有那么强烈，厨房这里更像是胖婶的地盘。
胖婶说怎么做，那就怎么做呗。
因而两人不管心中如何想的，这会儿都老老实实继续学菜。
第二道菜就是做鱼了，但胖婶没教做法：“快点快点，马上开餐了，你们也不用知晓怎么做的，先帮我把这鱼蒸上就行，至于怎么调料汁儿，往后再说。”
两人也乖乖听从，无有不可，毕竟今天已经学到一道大菜了，值了。
三个人在小厨房里紧锣密鼓地干着活儿，林三娘不时进来通知——
“胖婶，又有两桌客人点了紫苏鸭子，一共三份，两份堂食，一份打包。”
“好嘞！”胖婶应一声，招呼康凤兰，“凤兰妹子，再来三份紫苏鸭子！”
康凤兰赶紧把斩好的鸭肉块儿取出三份来，下锅开做。
过一会儿林三娘又来说：“胖婶，擂辣椒皮蛋也是三份，全堂食。”
“好，今天云丫头不在，叫桃丫过来帮个忙吧。”
胖婶今天才带两名新人，还没有那么能铺开活计，还得帮忙。
林三娘笑道：“先前吩咐过了，估摸着桃丫跟杏丫很快就要来了。”
今天庄主不在，虽然标餐有傻姑带着新人做，但是胖婶这里一边教学，一边要做菜，带着新人估计没那么利索。
林三娘便早早吩咐了桃丫和杏丫，缝纫班下课提前一点过来帮忙。
说话间，桃丫和杏丫就来了。
不过她俩不是空手来的，还带了严甲和巴
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