撇净浮沫後清澈见底的高汤，准备用来做上汤时蔬。
还有几条新鲜的海鲈，都剖开鱼腹并打理得乾乾净净。
他打算用清蒸的方式，最大限度地保留鱼肉的鲜甜，只用葱姜和一点点鱼露调味。
另外一道是时令的炖菜。
罗德把秋日收获的南瓜、土豆和带骨的羊排肉一起用陶罐慢炖。
随後，厨房里就在忙碌中度过了一段时间。
罗德时不时就会指点一番，让厨娘们得到更充分的学习。
等到一道道菜肴摆上了餐桌，访客到来的银铃声也恰逢其时地响起。
海鲨来了。
……
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