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第68章:开口笑

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  继谢滢后,众人先后下筷品尝。

一个个反应都有些难绷。

颜吟秋冷不丁道:“其实这已经是‘削弱版’了。”

“那完全版是什么样子?”林夏放下筷子,吐出一口气,感觉嘴里的刺鼻臭气逐渐散去。

“用极致的冰鲜刀功,在鳐鱼发酵到臭味最烈时取出,用快刀削成薄如蝉翼的生鱼片……”

颜吟秋的话语就很有画面感了。

用【罗汉水晶斩】,去切鳐鱼脍?

林夏皱眉:“可是只有臭味刺鼻的生鱼片,那怎么成菜……哦,难道是在‘蘸料’上整活?”

向玉秀闻言,赞道:

“你脑子转的很快,没错,生鱼片的蘸料,和白切鸡的蘸料一样,都算是灵魂环节。”

而吃过之后,林夏也懂得为什么腌制鳐鱼食材,和这道《鳐鱼脍》食谱,主打竞技性了。

它能实现对评审味蕾与嗅觉的“双重封印”!

那么如此一来,先手上菜的优势将无限大。

如果后来者的菜品,无法打破这双重封印,必输无疑。

由此,林夏莫名想到了多次翻拍成剧集的楼麟舰经典剧情中,「一丈青-向恩」祭出一道《芙蓉蛋》,封杀评审的味觉,从而小胜「七星刀-雷恩」……

虽手段不光彩,但赢就是赢。

要知道,现代美食界虽没有「难吃印」,但食戟决斗上的败方,因为各种赌注条款,一旦输了那几乎是生涯全毁。

于是,在既分高下也决生死的食戟战中,祭出强竞技性的菜品,也就变得合乎情理。

在众人你一块、我一块,相当慎重瓜分了王绮蕊的鳐鱼脍饺子后。

“吭哧吭哧吭哧……”

厨房方向,忽然有独特的声响传了出来。

与此同时。

一股浓郁的油炸香气席卷而来,竟隐隐压过了鳐鱼的刺鼻臭味,弥漫了客厅。

只是闻到味道,向玉秀就面色微变:

“我大概猜到戚樱这姑娘在做什么菜品了!”

其实已经不用向玉秀展开来讲,油炸的吭哧声响,转而变成了一长串的“咯咯咯咯咯咯~”美妙之声。

乍一听,竟像孩童在嬉笑。

众人面面相觑,随后一下呼啦涌到厨房门。

此时,戚樱正从油锅,夹起一颗颗炸得金黄酥脆的‘开口笑’,放在铺了吸油纸的餐盘上。

咯咯咯


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