级园2005已经提前醒酒,现在正是最佳的饮用温度。
需要我现在为您斟上吗?”
陈诚点点头。他以前其实一直觉得红酒也就那么回事。
红了之后身边的人开始给他送拉菲、拉图这些名庄酒,
他也没觉得有多好喝,不过是比那些酒顺口一点。
直到他上次在泰勒的庆功宴上打开了粉丝给他送的勃艮第的顶级园,
他才彻底颠覆了对红酒的认知。
安东尼动作优雅地打开酒瓶,深红色的酒液缓缓流入醒酒器,再被倒入两人的酒杯中。
酒香在空气中弥漫开来——
那是黑樱桃、松露和紫罗兰混合的复杂香气,还带着一丝橡木桶陈年后的烟熏感。
“请先品尝。”
安东尼将酒杯轻轻放在陈诚面前。
陈诚端起酒杯,轻轻摇晃,然后将酒杯凑近鼻尖,深深嗅了一口。
最后,他抿了一小口,让酒液在口腔中停留片刻,才缓缓咽下。
“很好。”陈诚对安东尼点点头。
安东尼露出职业的微笑,为肯达尔也斟上酒,
然后退到适当的距离,既不会打扰客人,又能随时提供服务。
肯达尔端起酒杯,与陈诚轻轻碰杯,她笑着问:
“为了什么?”
陈诚想了想:“为了巴黎的好天气。”
肯达尔笑了,两人同时饮下一口酒。
顶级勃艮第的复杂风味在口中绽放,与窗外巴黎的夜景相得益彰。
安东尼适时上前,递上菜单:
“主厨阿兰・杜卡斯今晚为您准备了特别的品尝菜单,
当然,如果您有特别想尝试的菜品,我们也可以单独准备。”
陈诚扫了一眼菜单,目光落在其中一道菜上:“慢煮和牛脸颊肉配黑松露土豆泥?”
“这是主厨的招牌菜之一。”安东尼介绍,
“和牛脸颊肉经过72小时低温慢煮,肉质极其柔软,
搭配法国佩里戈尔黑松露和绵密的土豆泥。这道菜与您选择的李奇堡是绝配。”
“那就这个吧。”陈诚合上菜单,“品尝菜单也来一份,我们分享着吃。”
安东尼收起菜单,微微鞠躬后离开。
等待上菜的间隙,陈诚和肯达尔靠在椅背上,看着窗外的夜景。
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