坏的也要单独放一边,有磕碰捂起来会烂。
她准备一半晒柿子干,简单省事,
另一半做柿饼,压平了晾,挂糖霜后更甜。
当然还有一小部分准备拿来泡水或捂熟,留着自己吃。
“娘,这柿子什么时候能吃啊?”
安安追累了兔子,抱着小兔子蹲在一旁,看着满席红彤彤的柿子,很是好奇。
姜穗笑了笑,“先放暖和地方捂几天,等软了再处理,就不涩了,就能吃。”
“柿子是什么味道呀?”
“又甜又软很好吃。”
姜穗先把要捂软的柿子放进竹筐,铺得整整齐齐,再盖上一层布,放到灶台边暖和的地方。
剩下的重新装进袋子,安安也跟着帮忙。
小兔子乖乖趴在安安脚边,耳朵耷拉着,一副懒洋洋的样子。
周岩青陪她待了一会儿,就进厨房煮碗饭。
“玉米饭要吃吗?”
他以前一个人都是凑合吃,打猎回来烤个野味,啃个凉窝头就算一顿,极少正经煮饭。
姜穗见他主动煮饭,也不扭捏,“可以。”
玉米饭做起来很麻烦,不过顶饱。
她最不喜欢就是煮玉米饭,很累人,先把米煮熟,再一点点放玉米粉,还要不停搅拌很吃臂力。
偏偏李老婆子一家最爱吃这个,她本来干活就累,还要费力搅拌,每天晚上手臂都沉得抬不起来。
这也就罢了,累死忙活,她跟女儿一人只分到小半碗。
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