和秀莲的结婚纪念日,我在做几个大人菜,咱们好好喝点。”
吴桂芬心疼孙子,做的全都是孙子爱吃的甜口菜。
东北人这时候口比较重。
东北有句老话叫咸了好吃,淡了咳嗽就是这时候传出来的。
这年代家家户户,盐都是比较珍贵的东西。
做的饭淡了,全家人都跟着咳嗽,提醒那个做饭管家的人。
如果做咸了,有味道,干活都会有力气。
陆卫国一说,李秀莲的脸更红了。
她今天可是出够了风头,特别是当着三姐的面。
虽说这不是她的性格,可是,回到自己家,她的日子过的比谁都好。
穿着打扮更是出彩。
再也不用捡三姐的衣服穿了。
一杯小烧下肚,她在某一刻甚至感觉,这样的日子才是最好的。
心里那股子得意,还让她挺舒坦的。
“我帮你吧?”
“不用,结婚纪念日你是老大,何况孩子的生日,娘的苦日,今天老爷们干活!你们休息。”
陆卫国见孩子在外面,这才跟屋里的几个女人这么说。
他可不想给陆家承他俩这种苦难教育。
孩子出生,确实是他与秀莲给的生命,可孩子所带来的纽带,还有生活的点点滴滴,也是孩子给他们的礼物。
没有谁欠谁的,只有相互陪伴而已。
陆卫国说干就干,那菜刀在厨房轮的飞起。
几个女人端着酒杯,站在屋内,也跟着去凑了热闹。
“三姐,如果你要开早餐店,早晚都要学会做饭,饭店的大厨要么是自己人,要么是自己。”
陆卫国说着,葱姜蒜爆香,接着少加了一点白糖。
三个女人看着好奇。
一般半糖都是用来提鲜的,除了熬糖色以外,哪有这时候放的。
陆卫国用大勺在锅里搅了三圈,糖正好融化,还没有开始变色。
这时候,陆卫国才开始炒菜。
“热锅凉油,不是干热锅,而是用油热锅,再把热油盛出去。”
同样的手法,陆卫国开始炒第二道菜。
木须肉,木须柿子,最后陆卫国来了一道下酒的辣椒炒肉。
三盘菜一端上来。
就连在门口看娃的李光荣都被吸引过来了。
木须肉鸡蛋金黄蓬松,肉片滑嫩,一入口满是春
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