把沈母推出厨房,秦天悄悄从空间里取出牦牛肉,肉色深红,纹理分明,切成厚片。
铁锅烧热,下油,葱姜蒜爆香,肉片下锅煸炒。
滋啦一声,肉香弥漫开来。
炒到表面微焦,加料酒、酱油、糖,倒水没过肉块,大火烧开,转小火慢炖。
又取出北山羊的肋排,剁成大块,焯水去腥,砂锅坐上,加水,放入羊排,加几片姜、几段葱、几颗红枣、几片当归,大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。
汤色渐渐变白,羊肉的鲜味和药材的清香融合在一起。
还有从大西北带回来的肉苁蓉、锁阳、枸杞,秦天用这些药材炖了一锅滋补汤,给外婆和黄老爷子补补身子。
灶房里热气腾腾,香味飘得满院子都是。
沈小山站在厨房门口,吸着鼻子,喉咙里咕噜咕噜响。
外婆坐在廊下,闻着香味,连连点头:“阿天这手艺,比临安城那些大厨都好。”
黄老爷子在石桌旁喝茶,眯着眼睛笑。
厂长和朱元勋也不聊天了,都看着厨房方向。
菜一道一道端上桌。
红烧牦牛肉,色泽红亮,酥烂入味。
清炖北山羊,汤色奶白,鲜香不腻。
爆炒羊肉片,嫩滑爽口。
葱爆羊肉,焦香四溢。还有几道青菜、凉菜、汤。
酒是秦天新酿的药酒,倒进杯里,琥珀色的酒液在灯光下泛着光,药香扑鼻。
黄老爷子端起酒杯抿了一口,眼睛亮了:“好酒。”
厂长和书记也端起来尝了一口,啧啧称赞。
天黑了,院子里的灯亮了。
一家人围坐在桌边,吃着菜,喝着酒,说着话,笑声不断。
秦天端着酒杯,看着那些人,心里那片最柔软的地方被填得满满的。
沈熙抱着孩子坐在他旁边,轻声说:“阿天,我今天好高兴……”
秦天放下酒杯,把孩子接过来,在儿子脸上亲了一口,笑了:“我也非常高兴。”
很快,吃完饭,秦天送走了客人。
秦天去浴室洗了澡,换了身干净衣裳。
推开房门,炕上空的,孩子不在,沈熙也不在,被子叠得整整齐齐,枕头并排摆着。
刚转过身,沈熙正站在门口,低着头,手指绞着衣角,脸红得像熟透的虾。
“孩子呢……”
“娘抱走了
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