的货架全都摆好了。
一共分成了十个区域。
首先就是生鲜区,生鲜区分为蔬菜和肉类。
蔬菜区卖的是黄瓜,茄子,豆角,菠菜,白菜,萝卜冬瓜之类的都有。
这些本就是大明有的蔬菜,只不过现代的品种经过改良,口味更好。
比如黄瓜,现代有刺儿少又清甜的水果黄瓜。
还有豆角,现代的豆角无筋肉厚,白菜则是包心紧实,口感脆甜。
另外陆明桂还推出了辣椒和番茄,这几种蔬菜其实已经传入大明,只不过没有推广开来,否则她也不敢大喇喇拿出来售卖。
何况因为陆记食店里的辣椒炒肉,辣椒炒鸡蛋等菜色,让原本嗜甜的苏州府的人早已经接受了辣椒。
而番茄的接受度就更好了。
番茄酸甜可口,既能当水果一般生吃,还能炒菜,长得又好看,很快就成了大家伙追捧食物。
这些蔬菜,陆明桂自家都种了。
不止是山上,另外买了五十亩的田地,继续种蔬菜,以辣椒和番茄为主。
这些地都交给两个哥哥管,雇人,种地,收成,都由着他们去。
种出来的蔬菜,多数供给了许阳的农庄,少数的就准备留在超市里售卖。
除了蔬菜,还设了肉禽摊位,售卖猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉,兔肉和鸽子肉。
另外也有咸肉,腊肉,灌肠等,是老百姓在家里自己做的,品质没有现代的好。
所以陆明桂也进了不少货,腊肉的烟熏味均匀,咸淡适中。
香肠更是肉馅细腻,口感极好。
水产摊位则是卖鲫鱼,鲤鱼,草鱼,泥鳅,田螺等。
干货区售卖白糖,冰糖,红糖,但是没敢卖盐,毕竟盐是官营。
陆云樨却说可以卖加了香料的海盐,玫瑰盐等,不算是正经的盐。
但陆明桂没答应,怕惹麻烦。
毕竟开这样的一间超市,已经够高调的了,再去卖盐,那肯定要出事。
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